Ein leckeres Hummus-Rezept und ein einfaches Frikadellen-Rezept - Hummus mit Fleischbällchen - Hummus ist eine bekannte Levante-Küche, die aus Kichererbsenmus und Sesampaste hergestellt wird. Es ist in vielen arabischen Ländern sehr populär und wird auch in vielen anderen Ländern als Snack oder Beilage serviert. Dieses Gericht ist ein gesundes, nahrhafte und köstliche Delikatesse, die leicht zuzubereiten ist. Im Folgenden finden Sie ein einfaches Hummus-Rezept, das Sie zu Hause ausprobieren können.
Ein leckeres Hummus-Rezept und ein einfaches Frikadellen-Rezept - Hummus mit Fleischbällchen
ZUTATEN ***Hummus Zutaten 500 gr. Gekochte Kichererbsen 3 Zähne klein gehackte Knoblauch 100 g Tahin (Sesampaste) 4-5 Esslöffel Olivenöl 2,5 Teelöffel Salz 1/2 Zitronensaft 1/2 Teelöffel Kreuzkümmel 100 ml. kaltes Wasser
***über den Hummus zum servieren.
5-6 Esslöffel Olivenöl 1/2 Teelöffel Kreuzkümmel 1/2 Teelöffel Sumach 1/2 Teelöffel Chilischote
***Tekirdag Frikadellen Zutaten
200 g Rinderhackfleisch (Sie können auch nur mit Rinderhackfleisch vorbereiten) 200 gr. Lammhackfleisch 1 Packung Tekirdag Frikadellen fertig Gewürz. 60 ml. kaltes Wasser 120 ml. Öl zum braten. ————– Für das schriftliche Rezept; ————– Sie finden alle Rezepte auf meiner Website.
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Kichererbsenpüree ist ein unkompliziertes und leckeres Gericht, das Sie bequem in den eigenen vier Wänden problemlos zubereiten können. Mit nur ein paar Zutaten können Sie eine schmackhafte und gesundes Hummus-Rezept zubereiten, das Sie als Dip oder Beilage zu anderen Gerichten verzehren können. Wagen Sie es und experimentieren Sie verschiedene Gewürze und Zutaten aus, um eine einzigartige Version von Hummus zu kreieren.