Falafel and Humus at Home ! Famous Lebanese food made easy #shorts #myfojo #lebanese #vegan - Dieses Gericht ist ein traditionelles Gericht aus dem Nahen Osten, das aus frittierten Kichererbsenbällchen besteht. Es ist nicht nur köstlich, sondern auch nahrhaft und einfach zu machen. In diesem Artikel werde ich Ihnen ein unkompliziertes Falafel-Rezept vorstellen, das Sie zu Hause ausprobieren können.

Falafel and Humus at Home ! Famous Lebanese food made easy #shorts #myfojo #lebanese #vegan

Download the app! https://onelink.to/gk6389

Falafel and Humus at Home ! Famous Lebanese food made easy #shorts #myfojo #lebanese #vegan Falafel They are ideal for vegans and are delicious served stuffed into pitta bread, with salad and chilli sauce.

Serves 4

Ingredients & Measurements: 150g/5oz/3/4 cup dried chickpeas 1 large onion, roughly chopped 2 garlic cloves, roughly chopped 60ml/4 tbsp roughly chopped parsley 5ml/1 tsp cumin seeds, crushed 5ml/1 tsp coriander seeds, crushed 2.5ml/½ tsp baking powder salt and ground black pepper olive oil Hummus to serve

Steps & Process: 1. Put the chickpeas in a bowl with plenty of cold water. Leave to soak overnight. 2. Drain the chickpeas and cover with water in a pan. Bring to the boil. Boil rapidly for 10 minutes. Reduce the heat and simmer for 1 hour until soft. Drain. 3. Place in a food processor with the onion, garlic, parsley, cumin, coriander and baking powder. Add salt and pepper to taste. Process until the mixture forms a firm paste. 4. Preheat the oven to 180°C/350°F/ Gas 4. Divide the mixture into walnut- size pieces, roll into balls in your hands and then flatten them slightly. Roll the balls in a little olive oil, place on a baking sheet and bake in the oven for about 30 minutes. 5. Serve the falafel immediately, accompanied by some warmed pitta bread, a green salad and a helping of soya yogurt.

Cook’s tip: Falafel are often served with a tahini sauce. Add some lemon juice and puréed garlic to light tahini.

Variation Add a handful of chopped frozen broad (fava) beans into the mixture for additional protein. #lebanese #veganrecipes #new23

Like & subscribe for more exclusive content! Instagram: https://www.instagram.com/myfojo/ TikTok: https://www.tiktok.com/@myfojo Facebook: https://www.facebook.com/Myfojo-109595408398963 Twitter: https://twitter.com/my_fojo Pinterest: https://www.pinterest.com/my_fojo/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/myfojo
https://i.ytimg.com/vi/7D7b7gBv3v0/hqdefault.jpg
source.

Dieses Gericht stellen eine gesunde, leckere Alternative zu Hackbällchen dar und sind perfekt für Vegetarier und Veganer. Durch das Frittieren wird die Außenseite der Falafel kross, während das Innere zart und saftig wird. Dieses unkomplizierte Rezept für Falafel ist eine großartige Möglichkeit, dieses klassische Gericht zu Hause zuzubereiten und Ihren Gästen anzubieten. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem leckeren Geschmack überraschen!