Falafel ganz einfach selber machen / vegan / Thomas kocht - Falafel ist ein Klassiker aus dem Nahen Osten, das aus knusprig frittierten Kichererbsenbällchen besteht. Es ist nicht nur köstlich, sondern auch nahrhaft und einfach zu machen. Hier werde ich Ihnen ein unkompliziertes Falafel-Rezept vorstellen, das Sie zu Hause ausprobieren können.
Falafel ganz einfach selber machen / vegan / Thomas kocht
-Mein Buch 📓 “Feierabendküche” jetzt hier bestellen: https://amzn.to/36SieNe. Falafel ganz einfach selber machen. Falafel sind vegetarisch und vegan, aber vor allem schmecken sie! Wer Falafel einmal selber gemacht hat, wird sie lieben. Sie sind nicht nur super lecker, sondern auch noch gesund und schnell gemacht. Das perfekte Essen nicht nur für Vegetarier und Veganer.
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Das Rezept zum Nachlesen gibt es hier: https://www.privatkoch-hamburg.de/original-falafel-rezept/
Zutaten für 4 Personen: - 300 g getrocknete Kichererbsen - 1 Zwiebel - 2 Zehen Knoblauch - 1 unbehandelte Zitrone - 1 Bund glatte Petersilie - eine Hand voll Koriander (optional) - 2 gehäufte EL Mehl - 1/2 Tl Natron oder Backpulver - ein paar Spritzer Zitronensaft - jeweils 1/2 TL Cumin (Kreuzkümmel), Koriander und Chilipulver - Salz, Pfeffer - Öl zum frittieren (z.B. Sonnenblumenöl oder Rapsöl)
Ich wünsch euch viel Spaß beim Nachmachen!
Leckere und schnelle Pastagerichte: https://youtube.com/playlist?list=PLQni8iRtVGm2O_GcOBp7AFQr2DUvbjSLf
Brot und Brötchen Rezepte: https://youtube.com/playlist?list=PLQni8iRtVGm3-v9SD1L2Xe65RG4-9KI7I
Leckere vegetarische und vegane Rezepte: https://youtube.com/playlist?list=PLQni8iRtVGm3hyNezLvKPccxgD0iHIS1_
Auf meiner neuen Webseite findet ihr Rezepte zum Ausdrucken: https://www.thomas-kocht.de
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MUSIC: Artist: Nicolai Heidlas Title: These Moments
https://i.ytimg.com/vi/qShVDAD6wcM/hqdefault.jpg
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Dieses Gericht sind eine gesunde und köstliche Alternative zu Hackbällchen dar und eignen sich auch für Vegetarier und Veganer. Durch das Frittieren wird die Außenseite der Falafel knusprig, während die Innenseite weich und saftig bleibt. Dieses unkomplizierte Rezept für Falafel ist eine großartige Möglichkeit, dieses klassische Gericht zu Hause zuzubereiten und Ihren Gästen zu servieren. Versuchen Sie es und lassen Sie sich von dem köstlichen Geschmack überraschen!