Falafel Rezept #chefkoch - Dieses Gericht ist ein Klassiker aus dem Nahen Osten, das aus knusprig frittierten Kichererbsenbällchen besteht. Nicht nur ist es köstlich, sondern es ist auch nährstoffreich und einfach zuzubereiten. In diesem Artikel werde ich Ihnen ein einfaches Falafel-Rezept vorstellen, das Sie bequem von zu Hause aus ausprobieren können.

Falafel Rezept #chefkoch

Falafel besteht aus pürierten Kichererbsen oder Bohnen und ist eine arabische Spezialität und sogar Nationalgericht in Israel. Serviert wird es meist mit Tahina oder Hummus, eingelegten oder gebratenen Gemüse und Pita. Für unser spezielles Falafel braucht Ihr: getrocknete Kichererbsen, Toastbrot, Zwiebeln, Knoblauchzehen, Petersilie, Koriander, Kreuzkümmel, Backpulver, Zitronen, Öl, Mehl, Salz und Pfeffer.

Link zum Rezept: http://www.chefkoch.de/rezepte/779611181045749/Falafel.html

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Dieses Gericht sind eine gesunde, leckere Alternative zu Hackbällchen dar und sind perfekt für Vegetarier und Veganer. Beim Frittieren wird die Außenseite der Falafel kross, während das Innere weich und saftig bleibt. Dieses einfache Falafel-Rezept ist eine großartige Möglichkeit, das traditionelle Gericht zu Hause zuzubereiten und Ihren Gästen anzubieten. Versuchen Sie es und lassen Sie sich von dem köstlichen Geschmack überraschen!