Falafel Rezept, schnell und einfach – was ein Kracher 🧆😊 - Falafel ist ein Klassiker aus dem Nahen Osten, das aus frittierten Kichererbsenbällchen besteht. Es ist nicht nur köstlich, sondern auch nahrhaft und einfach zu machen. In diesem Artikel werde ich Ihnen ein unkompliziertes Falafel-Rezept vorstellen, das Sie zu Hause ausprobieren können.
Falafel Rezept, schnell und einfach – was ein Kracher 🧆😊
#Herzi’sVeganeKochWelt #Vegankochen#Falafel In diesem Video habe ich euch leckere Falafel zubereitet. Falafel gehen immer, wie ich finde. Entweder als kleiner Snack für zwischendurch oder im Wrap mit einem leckeren Hummus und Tahin Soße – einfach köstlich. Das Rezept ist wirklich einfach und schnell nachzukochen. Dann würde ich sagen schwingt den Kochlöffel und viel Freude beim Ansehen❤️❤️❤️.
Schaltet zu den entsprechenden Videokapiteln, damit ihr an die für euch interessanten Stellen kommt: 00:00 Intro und Vorstellung Zutaten 01:20 Zubereitung Falafel Teig 10:58 Ansicht fertiger Teig 11:15 Falafel formen 12:20 Falafel ausbacken in der Pfanne 13:35 Outro und Bild des fertigen Tellers
Zutaten für 3 Personen: - 300 g getrocknete Kichererbsen (ca. 12 Std. eingeweicht) - 1 Zwiebel - 1-2 Zehen Knoblauch - 1 unbehandelte Zitrone -1 Bund glatte Petersilie - 2 gehäufte EL Mehl - jeweils ½ TL Kreuzümmel, Koriander und Chilipulver - ½ TL Natron (braucht als Triebmittel etwas Zitronensäure) oder Backpulver - frischer Koriander (optional) - Salz & Pfeffer
Schreibt mir doch gern unter das Video, wie ihr eure Falafel zubereitet, dass würde mich sehr freuen. Wenn euch das Video gefallen hat, dann würde ich mich über einen Daumen und ein Abbo sehr freuen.
Bis bald ihr lieben❤️!
Euer Felix
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Dieses Gericht stellen eine gesunde, leckere Alternative zu Fleischbällchen dar und eignen sich auch für Vegetarier und Veganer. Durch das Frittieren wird die äußere Schicht der Kichererbsenbällchen knusprig, während das Innere weich und saftig bleibt. Dieses unkomplizierte Rezept für Falafel ist perfekt geeignet, dieses klassische Gericht zu Hause zuzubereiten und Ihren Gästen anzubieten. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem köstlichen Geschmack überraschen!