Falafel selber machen [GANZ EINFACH] - Falafel ist ein traditionelles Gericht aus dem Nahen Osten, das aus knusprig frittierten Kichererbsenbällchen besteht. Nicht nur ist es köstlich, sondern es ist auch nährstoffreich und einfach zuzubereiten. In diesem Artikel werde ich Ihnen ein unkompliziertes Falafel-Rezept vorstellen, das Sie zu Hause ausprobieren können.
Falafel selber machen [GANZ EINFACH]
In diesem Video zeigen wir euch, wie schnell und einfach man Falafeln selber machen kann. Dazu ist es noch ein veganes Essen, welches aber auch den Nicht-Veganern oder Vegetariern schmeckt. Die Zubereitung seht ihr in dem Video und hier sind die Zutaten. Die Mengenangaben bleiben euch überlassen. Denn es kommt darauf an, wieviele Falafeln ihr zubereiten wollt.
Zutaten : 1 grosse Dose Kicherbsen ( oder getrocknete Kichererbsen, da nehmt ihr bitte nur die Hälfte und weicht sie am besten über Nacht ein) 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen frischer Koriander Petersilie Kreuzkümmel gemahlen Pfeffer oder Chillipulver Kicherbesenmehl zum Binden
Die Mengenangaben der Gewürze bleiben euch und eurem Geschmack überlassen Wir wünschen euch viel Spaß beim Nachkochen…
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Falafel sind eine gesunde, leckere Alternative zu Hackbällchen dar und eignen sich auch für Vegetarier und Veganer. Beim Frittieren wird die Außenseite der Falafel kross, während die Innenseite zart und saftig wird. Dieses einfache Falafel-Rezept ist perfekt geeignet, dieses klassische Gericht zu Hause zuzubereiten und Ihren Gästen anzubieten. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem köstlichen Geschmack überraschen!