Falafeln selber machen - Falafel ist ein Klassiker aus dem Nahen Osten, das aus frittierten Kichererbsenbällchen besteht. Nicht nur ist es köstlich, sondern es ist auch nährstoffreich und einfach zuzubereiten. In diesem Artikel werde ich Ihnen ein einfaches Falafel-Rezept vorstellen, das Sie zu Hause ausprobieren können.

Falafeln selber machen

Falafeln ganz einfach selber machen. Die genauen Mengenangaben findet ihr hier: 200 g getrocknete Kichererbsen 1 kleine Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Handvoll frischen Koriander und Petersilie 1/2 TL Kreuzkümmel 1/2 Zitrone Öl zum Braten

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Falafel sind eine gesunde und köstliche Alternative zu Hackbällchen dar und sind perfekt für Vegetarier und Veganer. Durch das Frittieren wird die äußere Schicht der Kichererbsenbällchen knusprig, während das Innere zart und saftig wird. Dieses unkomplizierte Rezept für Falafel ist eine großartige Möglichkeit, dieses klassische Gericht zu Hause zuzubereiten und Ihren Gästen anzubieten. Versuchen Sie es und lassen Sie sich von dem leckeren Geschmack überraschen!