Food Diary 44 | vegane Rezepte und Inspirationen - Vegane Ernährung liegt im Trend und wird immer populärer. Immer mehr Menschen verzichtet auf tierische Produkte und setzt stattdessen auf eine pflanzliche Ernährung. Dieser Trend auch Auswirkungen auf die Gastronomie, wo immer mehr Restaurants vegane Gerichte anbieten. Doch auch zu Hause wird vermehrt vegan gesetzt. Hier sind einige vegane Rezepte, die leicht zu Hause zubereiten kann.

Food Diary 44 | vegane Rezepte und Inspirationen

Vegan Food Diary

Und es gibt wieder ein ausführliches Food Diary mit einigen, einfachen Rezepten zum nachmachen. Ich hoffe, ich kann euch damit wieder inspirieren und Ideen mit auf den Weg geben, wie man schnell, einfach und lecker vegan genießen kann.

Natürlich sind auch hier wieder ein paar Rezepte dabei, die ich schon mal veröffentlicht habe: Käsefreie Soße https://www.youtube.com/watch?v=UOBM_cB2uHs Käsesauce aus Kartoffeln und Möhren https://www.youtube.com/watch?v=gInhksHT2hM Teewurst https://www.youtube.com/watch?v=2eSczstiERU Salatdressing aus Hanfsamen https://www.youtube.com/watch?v=U_i8rGQTFag

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Liebe Grüße, eure Veggi Leo https://www.instagram.com/veggileo/ http://www.veggileo.blogspot.de (hier findet ihr meine Rezepte in Rubriken und von A-Z) __________________________________________________________________________________________

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Ein weiteres veganes Gericht, das sich zu Hause zubereiten lässt, sind auch vegane Burger. Man kann dafür Patties aus Hülsenfrüchten, Linsen, Tofu oder Gemüse zubereiten. Als Beilage kann man Süßkartoffelpommes an. Die Burger können mit verschiedenen Toppings wie Avocado, Zwiebeln, Tomaten oder veganem Käse servieren.

Es gibt viele leckeren pflanzlichen Rezepten, die man ganz einfach zu Hause zubereiten kann. Die oben genannten Gerichte sind nur eine kleine Auswahl. Es gibt auch noch viele andere Gerichte ausprobieren, beispielsweise vegane Currygerichte, Suppen oder Salate. Vegane Ernährung muss nicht langweilig und kann sehr abwechslungsreich sein.