Gemüse-Hirse-Risotto | vegan | basisch | köstlich - Risotto ist ein italienisches Gericht, das weltweit berühmt und beliebt ist. Es besteht aus sämigem zubereitetem Langkornreis, der mit verschiedenen Ingredienzien wie Gemüse, Fleisch, Fisch oder Käse verfeinert wird. Das Besondere eines perfekten Risottos liegt in der richtigen Zubereitung des Reises und der Beigabe von Flüssigkeit in Mengen von wenigen Schritten.

Risotto ist ein traditionelles italienisches Gericht, das sich ideal für ein gemütliches Abendessen mit Lieben eignet. Es gibt zahlreiche Variationen von Risotto, aber das Grundrezept ist immer dasselbe: Reis, Brühe, Parmesan und Butter. In diesem Artikel werden wir Ihnen eine leichte Schritt-für-Schritt-Anleitung für ein delikates Risotto-Rezept geben.

Gemüse-Hirse-Risotto | vegan | basisch | köstlich

Gemüse-Hirse-Risotto

2 kleinere Möhren 250 g Goldhirse 350 g Gemüsebrühe https://amzn.to/2zGhYjO 1 Zwiebel 2 kleinere Zucchini 1 rote Paprika 1 kleine Stange Porree 250 g braune Champignons 2 Tomaten Olivenöl, Salz

Sehr lecker dazu selbst gemachter Parmesan-Ersatz aus: 4-5 EL Cashewkerne 2-3 EL Hefeflocken https://amzn.to/2LPSGXI ca. 1/2 TL Kräutersalz https://amzn.to/2xTpxCP

Das Rezept ist aus dem Kochbuch mixtipp Basische Rezepte https://amzn.to/2DyCMvO

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Liebe Grüße, eure Veggi Leo https://www.instagram.com/veggileo/ http://www.veggileo.blogspot.de (hier findet ihr meine Rezepte in Rubriken und von A-Z) __________________________________________________________________________________________

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Die Zubereitung von Risotto zuzubereiten ist nicht so schwer, wie es scheint. Mit ein paar einfachen Schritten können Sie ein lecker und sämiges Risotto zubereiten, das alle begeistern wird. Mit den oben genannten Zutaten und Schritten können Sie auch verschiedene Variationen von Risotto kreieren, indem Sie verschiedene Zutaten wie Pilze, Garnelen oder Hühnchen verwenden. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und erfreuen Sie sich an dem köstlichen Resultat!