Gemüse Quiche (Rezept / vegetarisch / Gemüsequiche mit Mürbeteig / einfach & schnell backen) - Herzhafte Quiche kann man sehr gut genießen, das aus einer Füllung und einem Teig besteht. Egal ob zum Frühstück, Mittagessen oder Abendessen, schnell gemacht und kann nach Belieben angepasst werden.
Das Grundrezept für Quiche besteht aus einem Mürbeteig und einer Füllung aus Eiern, Milch und Käse. Allerdings kann man auch weitere Zutaten wie Fleisch, Gemüse, Pilze oder anderes hinzufügen, um eine abwechslungsreiche Quiche zu zaubern.
Gemüse Quiche (Rezept / vegetarisch / Gemüsequiche mit Mürbeteig / einfach & schnell backen)
😋 Du möchtest etwas HERZHAFTES backen, das du an Saison und Vorliebe anpassen kannst? Dann backe diese EINFACHE und KÖSTLICHE VEGEATARISCHE QUICHE mit Gemüse! 🌶️🧄
😍 Das Beste daran: du kannst individuell entscheiden, welches Gemüse du je nach Saison verwendest! 😍
Heute zeige ich dir, wie du ganz EINFACH und SCHNELL diese leckere vegetarische Quiche mit Zucchini und Paprika zubereitest!
❓ Dafür machen wir zuerst einen knusprigen Mürbeteig für den Boden der Quiche. Anschließend bereiten wir die Füllung aus Paprika, Zucchini und Knoblauch zu sowie des Guss aus Eiern, Crème fraîche und Käse. Die Quiche wird getoppt mit frischen Tomaten und Basilikum.
BEGEISTERE deine LIEBSTEN mit dieser leckeren Quiche! 😍
Schaue dir auch mein Rezept für einen leckeren Karottenkuchen als Desster an: https://www.youtube.com/watch?v=Mn56r7Lsgr8
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👩🏼🍳 Zu mir: Ich heiße Lisann, bin 24 Jahre alt und backe schon seit ich denken kann mit großer Leidenschaft und Hingabe. Meine liebsten Rezepte möchte ich mit Dir teilen und dir damit wunderschöne Momente mit deinen Liebsten schaffen! 💖
Hier das Rezept: Für den Teig: 250g Mehl 100g Butter Eine Prise Salz 100ml Wasser
Für die Füllung: 1 Zucchini 1 rote Paprika 1 grüne Paprika Eine Zehe Knoblauch Etwas Olivenöl Salz & Pfeffer
Für den Guss: 3 Eier 200g Crème fraîche 150g geriebener Käse Salz & Pfeffer 1 Tomate 1 Paprika nach Wahl Frisches Basilikum
1. Für den Teig Mehl, Butter, Salz und Wasser verkneten, sodass ein mürber Teig entsteht. Zu einer Kugel formen und 30 Minuten kalt stellen. 2. Den Ofen auf 175°C vorheizen. 3. Das Gemüse für die Füllung klein schneiden und den Knoblauch schälen. Die Paprikas und die Zucchini mit etwas Olivenöl etwa 10 Minuten in der Pfanne braten. Knoblauch nach 5 Minuten pressen und hinzufügen und die Füllung zum Schluss salzen und pfeffern. 4. Für den Guss die Eier verquirlen, salzen und pfeffern und die Crème fraîche einrühren. Den Käse unterheben. 5. Den kühlen Teig in einer 26er Springform andrücken, sodass ein Boden und ein 3cm hoher Rand entstehen. Die Füllung auf den Boden geben und anschließend mit dem Guss bedecken. Eine zu Scheiben geschnittene Tomate und eine in Streifen geschnittene Paprika darauf verteilen und die Quiche circa 40-45 Minuten backen.
✔️ BACKZUBEHÖR: 26er Springform: https://amzn.to/3sc7S3b * Muffinsilikonförmchen: https://amzn.to/3fa1KVt * Gugelhupfform: https://amzn.to/3vUKGZx * Quiche- /Tarteform: https://amzn.to/3sjXXrU * Mixer: https://amzn.to/31crkkI * Rührschüsseln: https://amzn.to/3vULltZ * Waage: https://amzn.to/3tLCsBi * Waffeleisen: https://amzn.to/3tnx7Ah *
✔️ TECHNISCHES EQUIPMENT: Laptop: https://amzn.to/3dg71JT * SD-Karte 512 GB: https://amzn.to/2PmHtRK * Externe Festplatte: https://amzn.to/3acQZPf * Stativ: https://amzn.to/3rb8W69 * Auslegearm für das Filmen von oben: https://amzn.to/3cdfDAG * Handyhalterung für das Stativ: https://amzn.to/3lHNyod * LED Lichter mit Stativ: https://amzn.to/3lL9YVi *
✔️ VIDEOSCHNITT & FOTOBEARBEITUNG: Adobe Creative Cloud: https://clkde.tradedoubler.com/click?p=264311&a=3215110&g=22852238 * Adobe Creative Cloud for Students (65% off): https://clkde.tradedoubler.com/click?p=264311&a=3215110&g=22852244 * Adobe Premiere Pro: https://clkde.tradedoubler.com/click?p=264311&a=3215110&g=22852260 * Adobe Lightroom: https://clkde.tradedoubler.com/click?p=264311&a=3215110&g=24543938 *
Music: The Only Girl - Silent Partner https://youtu.be/kT_qHfoiEnQ
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Eine Quiche ist ein wahrer Alleskönner und perfekt für Frühstück, Brunch, Mittagessen oder Abendessen. Ob warm oder kalt, sie schmeckt immer. Zudem, dass man sie auch noch am nächsten Tag genießen kann. Es ist auch eine tolle Reste zu verwenden, um eine köstliche Mahlzeit zu kreieren.
Zusammenfassend ist Quiche eine leckere und vielseitige Speise, das schnell und einfach zuzubereiten ist und nach Belieben angepasst werden kann. Unabhängig davon, ob Sie es zu jeder Tageszeit genießen, es ist immer eine gute Wahl. Außerdem ist es eine tolle Möglichkeit, übriggebliebene Zutaten zu verwenden. Wagen Sie es einfach und probieren Sie eine Quiche aus - Sie werden von diesem Geschmackserlebnis begeistert sein!