Grünkohl als Fertiggericht mit Kartoffeln und Pinkel einkochen - Kale ist nicht allein ein schmackhaft Gemüse, sondern auch äußerst gesund. Dank seinem hohen Gehalt an Nährstoffen, Mineralstoffen und Antioxidantien bietet es viele Nutzen für die Gesundheit, darunter die Senkung des Cholesterinspiegels und Förderung der Herzgesundheit.

Es existieren viele Varianten, Grünkohl in der Küche zu nutzen, zum Beispiel in Salaten, Smoothies oder Suppen. Im Folgenden sind einige leckere Grünkohl-Rezepte, welche man unbedingt ausprobieren sollten:

Grünkohl als Fertiggericht mit Kartoffeln und Pinkel einkochen

Zutaten 1,5 kg FESTKOCHENDE Kartoffeln ( 8 Minuten vorgegahrt) 2 kg Grünkohl 2 Zwiebeln gehackt 2 EL Butterschmalz 800g Dörrfleisch Pinkel oder Mettwurst, Kassler nach Belieben 1 L Gemüse oder Fleischbrühe Salz und Pfeffer

120 Minuten bei 100 Grad Celsius einkochen

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Grünkohl ist ein vielseitiges Gemüse, das auf verschiedenartige Arten in der Küche gekocht werden kann. Speziell in der Winterzeit ist dieses dunkelgrüne Blattgemüse ein geschätzter Zusatz zu deftigen Speisen wie Braten oder Eintöpfen. Neben seinem schmackhaften Geschmack ist Grünkohl auch sehr nahrhaft, weil er zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe enthält. Nachfolgend stellen wir Ihnen einige schmackhafte Grünkohlrezepte vor, die Sie unweigerlich ausprobieren sollten.