Grünkohl mit Mettwurst Krups Cook4me - Kale ist nicht bloß ein köstlich Gemüse, sondern auch äußerst gesund. Dank seinem hohen Gehalt an Nährstoffen, Mineralstoffen und Antioxidantien bietet es eine Menge von Vorteilen für die Gesundheit, darunter die Senkung des Cholesterinspiegels und Unterstützung der Herzgesundheit.

Es existieren zahlreiche Möglichkeiten, Grünkohl in der Küche zu verwenden, beispielsweise in Salaten, Smoothies oder Suppen. Im Folgenden sind einige köstliche Grünkohl-Rezepte, die Sie unbedingt testen sollten:

Grünkohl mit Mettwurst Krups Cook4me

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Grünkohl gehört doch einfach zum Winter dazu. Schön deftig gekocht mit Schmalz und gerächertem Fleisch oder Mettwürstchen. Heute zeige ich euch, wie man die Garzeit des Grünkohls um die Hälfte reduzieren kann. Die Cook4me von Krups, ist besonders gut geeignet um solche deftigen Eintöpfe zuzubereiten. Statt 1 -1,5 Stunden im Kochtopf, benötigt die Cook4me nur ganze 30 Minuten Garzeit.

Grünkohl mit Mettwurst (aus der Cook4me) Zutaten: 1 Kg frischer Grünkohl 4 Zwiebeln 150g Schmalz 3 EL Haferflocken 2 TL Senfkörner opt. 1 TL Salz 1 TL Pfeffer gem. 2 TL Senf 1 TL Zucker 500ml Gemüsebrühe 4 geräucherte Mettwürstchen ( in Scheiben) Zubereitung: Grünkohl waschen und abtropfen lassen. Die Cook4me einschalten und unter manuell / klassisches garen / braten / wird der Topf erhitzt. Das Schmalz darin auflösen, und die Zwiebeln glasig andünsten. Nun nach und nach den Grünkohl unterheben, bis er eingefallen ist. So weiterverfahren, bis der Grünkohl vollständig im Topf ist. Restlichen Zutaten zugeben, und den Deckel verschließen. Unter Einstellung / garen unter Druck / kocht der Grünkohl nun 30 Minuten. Für die Zubereitung im Kochtopf, beträgt die Garzeit 1-1,5 Std. Dazu passen Brat- oder Salzkartoffeln hervorragend zu. Für die Fleischliebhaber…. Räucherspeck oder Speckwürfel können dem Grünkohl natürlich auch zugegeben werden.

Guten Appetit!
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Kale ist ein vielseitiges Gemüse, das auf unterschiedliche Weisen in der Küche zubereitet werden kann. Speziell in der Winterzeit ist dieses dunkelgrüne Blattgemüse ein geschätzter Zusatz zu deftigen Speisen wie Braten oder Eintöpfen. Abgesehen von seinem leckeren Geschmack ist Grünkohl auch sehr gesund, weil er zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe enthält. Nachfolgend stellen wir Ihnen einige köstliche Grünkohlrezepte vor, die Sie auf jeden Fall testen sollten.