Gyros-Auflauf - Rezept - Einfach, schnell & lecker von Kochschule Ockert - Gratin ist eine klassische Speise aus der deutschen Küche, das in verschiedenen Varianten zubereitet werden kann. Es ist lecker und sättigend, die für jede Gelegenheit geeignet ist, sei es eine schnelle Mahlzeit oder eine Feier mit Freunden und Familie handelt.
Ein Auflauf besteht in der Regel aus einer Schicht von Pasta, Reis, Kartoffeln oder Gemüse, die mit einer Soße, Fleischstücken, Käsevariationen oder Ei bedeckt wird. Das Gericht wird dann im Ofen gebacken, bis es knusprig und goldbraun wird. Es gibt viele verschiedene Arten von Aufläufen, von herzhaften Kartoffelaufläufen bis hin zu süßen Fruchtgratins. Hier sind einige der beliebtesten Auflauf Rezepte:
Gyros-Auflauf - Rezept - Einfach, schnell & lecker von Kochschule Ockert
Das Rezept zu diesem Video findest Du hier in der Video-Beschreibung. NEU - NEU - NEU Noch mehr jahreszeitliche Rezepte findest Du in meinem Jahreskreislauf. Das ist ein Log-in in meine Akademie und ein interessantes Wissens-Tool wie eine Online-Bibliothek oder ein Online-Magazine für Deine spannende Reise durch das Kalenderjahr. Dort findest Du beispielsweise den monatlichen Saisonkalender und wertvolle Tipps rund um die gesunde Lebensweise und obendrein noch über 200 Rezepte in den nächsten 12 Monaten. Da heißt es zugreifen und mit dabei sein für nur 24 Euro für den Login-Kauf. Weitere Infos unter: https://bit.ly/3haCdLb ________________________________________________ Mehr Infos zum Gyros-Auflauf: Leckere Hähnchenbrust-Filets als Auflauf überbacken mit Gyros-Gewürz ist schnell zubereitet und fix in den Ofen geschoben und als Beilage serviert man Reis, Pasta oder Kartoffeln. #Frühlingsküche #Fleisch #Auflauf ________________________________________________ Zutaten auf einen Blick: 600g Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und würzen Gewürz-Mischung **MAGIC CHICKEN von Spicy’s (weitere Infos siehe unten) 2 Gemüsezwiebel 1 rote Paprikaschote 1 Stange Lauch 250 ml Sauerrahm / Saure Sahne 2-3 EL Gyros-Gewürzmischung 6 EL Metaxa 125 ml Sahne 150 g geriebener Käse bei 180°C etwa 45 Min. überbacken © Kochschule Isabel Ockert https://isabel-ockert.de ________________________________________________
**MAGIC CHICKEN ist eine Gewürzmischung von Spicys’s aus dem Online-Shop vom Gewürzmuseum in Hamburg. Ich mag diese Mischung unglaublich gerne und “nicht nur” für Geflügel-Gerichte. Ein richtiger Würz-Klassiker… süß, pikant und schön rauchig auch für das Grillfleisch als Marinade super geeignet. Wichtiger Hinweis: Wer im Online-Shop dort bestellt und als Gutschein-Code das Wort: Kochschule im Bestell-Vorgang eintippt bekommt 10% Rabatt auf seine Bestellung. Hier der weiterführende Link: https://www.spicys.de/gewuerze-online-kaufen/magic-chicken/
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Gratin Rezepte sind schnell und einfach zuzubereiten und können leicht an den individuellen Geschmack und Ernährungsbedürfnisse angepasst werden. Sie sind eine perfekte Option für verschiedene Anlässe und können einfach in größeren Mengen zubereitet werden, um eine große Anzahl von Gästen zu versorgen.
Um ein großartiges Gratin zu kreieren, ist es entscheidend, die richtigen Zutaten zu wählen und eine ausgewogene Mischung von Aromen und Konsistenzen zu schaffen. Eine qualitativ hochwertige Soße und ein Käse, der gut schmilzt, sind ausschlaggebend für ein köstliches Ergebnis. Eine gründliche Zubereitung und genaues Befolgen des Rezepts helfen auch,, ein perfektes Ergebnis zu erzielen.