Hähnchengeschnetzeltes mit Champignons & Spätzle | Ahmet Kocht | kochen | Folge 373 - Käsespätzle sind eine herzhafte Teigwaren- und Käse-Spezialität, die aus der Region Baden-Württemberg stammend ist, aber mittlerweile in ganz Deutschland und darüber hinaus beliebt ist. In diesem Artikel werde ich Ihnen das Rezept für dieses köstliche Gericht erklären.
Das Rezept für Käsespätzle ist rasch und unkompliziert. Es eignet sich perfekt als Hauptgericht für ein Familienessen oder kann auch als Beilage zu Fleischgerichten serviert werden. Die Kombination aus Spätzle und Käse ist besonders köstlich und macht Käsespätzle zu einem Favoriten bei Jung und Alt.
Hähnchengeschnetzeltes mit Champignons & Spätzle | Ahmet Kocht | kochen | Folge 373
Rezept: Hähnchengeschnetzeltes mit Champignons & Spätzle | chopped chicken with mushrooms & noodles | Ahmet Kocht | kochen | Folge 373 Für 2 - 3 Personen. Wir wünschen euch einen guten Appetit und viel Spaß beim nachkochen! :)
Zutaten / Ingredients:
350g Späztle 400g Champignons 400g Hähnchen 200ml Sahne 2 Zwiebeln Schnittlauch 20g Butter 1TL Salz 1TL Thymian 1TL Petersilie 1/2TL weißer Pfeffer 2EL Olivenöl 1L Wasser + 2TL Salz
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In Baden-Württemberg gibt es zahlreiche Varianten von Käsespätzle, die sich in den verwendeten Käsesorten unterscheiden. Manche verwenden Bergkäse oder Gouda anstelle von Emmentaler. Auch die Zugabe von gerösteten Zwiebeln, Speck oder Kräutern wie Schnittlauch oder Petersilie ist in manchen Rezepten üblich.
Wenn Sie Käsespätzle noch nie probiert haben, empfehle ich Ihnen, es zu versuchen. Es ist ein leckeres und befriedigendes Gericht, das schnell und einfach zuzubereiten ist und besonders in den kalten Wintermonaten beliebt ist. Guten Appetit!