Ich backe die VIRALEN Zimtschnecken aus KÖLN 🤤 Cinnamood mit 6 Füllungen - Als professioneller Koch liebe ich es, neue und aufregende Gerichte zu kreieren, die meine Gäste begeistern. Eines meiner Lieblingsrezepte sind Zimtrollen, die ich gerne als Breakfast oder Nachtisch serviere. Ich bin ein großer Fan von diesem köstlichen Gebäck und möchte gerne mein Geheimrezept mit Ihnen teilen.
Ich backe die VIRALEN Zimtschnecken aus KÖLN 🤤 Cinnamood mit 6 Füllungen
Wenn ihr auf TikTok unterwegs seid, habt ihr diese leckeren Zimtschnecken bestimmt schon gesehen. Dass wollte ich unbedingt zuhause ausprobieren und heraus kamen 6 verschieden gefüllte Hefeschnecken und das alles aus einem einzigen Teig! 😍 Hamza und ich waren sprachlos! Es war so unfassbar lecker 🤤 Viel Spaß beim Nachmachen ❤️
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🔴 Mein Shop: http://www.kikiskitchen.de (wieder da) Meine Küchenmaschine: https://kikiskitchen.de/kuechengeraete/kuechenmaschine/ NEU: Silikonbackmatte: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/backformen/803/neu-kikis-silikonbackmatte Edelstahlroller mit Abstandsringen: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/backzubehoer/480/kikis-edelstahl-teigroller-ausrollstab-black-edition?number=10479 Emaille-Backblech, kratzfest: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/backformen/188/kikis-verstellbares-backblech Gelochtes Backblech: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/backformen/375/kikis-edelstahl-backblech-gelocht-verstellbar Vanilleextrakt SPAR SET: https://kikiskitchen.de/lebensmittel-zutaten/backzutaten/78/kikis-vanilleextrakt-alkoholfrei/halal-70g?number=10078
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Zum Schoko- & Vanille-Cinnamonbun Rezept: https://www.youtube.com/watch?v=qrMXIJFD-ZM&ab_channel=KikisKitchen
▶️ Schwierigkeitsgrad: Einfach ▶️ Zubereitungsdauer: 1,5 h ▶️ Portionen: 24
▶️ Z U T A T E N Für den Hefeteig: 900 g Mehl 2 Päckchen Trockenhefe (oder 1 Würfel frische Hefe) 440 ml Milch, lauwarm 130 g Zucker 120 g Butter, zerlassen 2 Eier
Zum Bestreichen könnr ihr eure Lieblingsaufstriche verwenden ich nehme: 3 TL Hazel Cream https://kikiskitchen.de/search?sSearch=hazel 3 TL Pistachio Cream https://kikiskitchen.de/search?sSearch=pistachio 3 TL Cocos Cream https://kikiskitchen.de/search?sSearch=cocos 3 TL Speculoos Cream https://kikiskitchen.de/search?sSearch=speculoos 3 TL Choco Cream (ich habe die vegane genommen) https://kikiskitchen.de/search?sSearch=choco 3 TL Chialade (ich habe Himbeere genommen) https://kikiskitchen.de/search?sSearch=chialade
Mit dem Gutscheincode kikimunity5 erhaltet ihr übrigens 5% Nachlass auf eure Bestellung. Ausgenommen sind lediglich Bundles und Gutscheine. http://www.kikiskitchen.de
🔥 180 °C Ober. und Unterhitze 🕘 25 Minuten
Topping: je 2 TL aller verwendeten Füllung Bueno-Riegel, Haselnusskerne, Raffaellos etc. für die Deko
▶️ Nährwerte pro Portion: 266 kcal / 1113 kJ 35 g Kohlenhydrate 5 g Eiweiß 7 g Fett
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0:00 Intro 0:21 Vorwort von Kiki 1:13 Zubereitung des Hefeteiges 3:34 Teig ausrollen und vorbereiten 5:21 Wir machen die Füllung der Cinnamonbuns 7:03 Zimtschnecken aufrollen, schneiden und zum backen vorbereiten 8:41 weitere Zimtschnecken mit noch mehr Füllungen vorbereiten 10:04 Zimtschnecken sind fertig gebacken und werden nun dekoriert 12:13 Endergebnis 12:39 Schlusswort von Kiki 13:10 Taste Test mit Hamza 16:23 Outro
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Zimtschnecken sind eine köstliche und unkomplizierte Option für ein schnelles Frühstück oder ein süßes Dessert. Mit diesem Geheimrezept können Sie leicht Zimtschnecken zu Hause herstellen und Ihre Lieben und Freunde verwöhnen. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem köstlichen Aroma und Geschmackserlebnis der Zimtschnecken verführen!
Diese Zimtrollen sind einfach köstlich und können sowohl warm als auch kalt genossen werden. Sie eignen sich perfekt als Frühstück oder Snack und können auch als Dessert serviert werden. Wenn Sie diese Schnecken einmal probiert haben, werden Sie garantiert jedes Mal wieder danach greifen, wenn Sie etwas Feines brauchen. Probieren Sie es aus und lassen Sie es sich schmecken!