Kaiserschmarrn- ein Airfryer Rezept - Kaiserschmarrn besteht aus einer Mischung aus Eiern. Es ist eine Art süßer Pfannkuchen, der normalerweise mit Preiselbeeren serviert wird. Kaiserschmarrn zuzubereiten ist leicht und unkompliziert, so dass es sich hervorragend für eine schnelle Mahlzeit.
Es gibt viele Varianten von Kaiserschmarrn, welche voneinander unterscheiden. Manche Varianten fügen Äpfel hinzu, um dem Gericht einen besonderen Geschmack zu verleihen. Andere Varianten verwenden auch Quark, um dem Teig eine besondere Cremigkeit zu geben. Außerdem kann man Kaiserschmarrn mit Schlagobers oder Vanillesoße serviert werden, um dem Gericht einen zusätzlichen Geschmack zu geben.
Kaiserschmarrn- ein Airfryer Rezept
Kaiserschmarrn Zutaten (für 4 Personen) 150 g Mehl (Weizen 550 oder Dinkel 630) 250 ml Milch 4 Eiweiß 4 Eigelb 20 g Vanillezucker 2 El Vanillesirup 2 Pr. Salz Puderzucker zum bestreuen optional Rosinen
die Eiweiß mit dem Salz in eine Schüssel geben mit dem Handrührgerät steif schlagen das Mehl mit der Milch, dem Eigelb, Vanillezucker und Vanillesirup in eine Schüssel geben alles zu einem homogenen Teig verrühren optional die Rosinen unterheben das steif geschlagene Eiweiß mit einem Spatel unterheben
eine 22 cm runde Backform mit Backpapier auslegen den Teig in eine 22 cm in die Backform geben bei 200°C – 15 Min backen (falls noch nicht durch- 5 Min dran hängen) mit zwei Gabeln in kleine Stücke reißen mit Puderzucker bestreuen und anrichten ———————————————————————————————————————- Weitere Rezepte findest du auf : https://preppie-and-me.de/ Hier geht es zu weiteren Airfryer-Rezepten: https://preppie-and-me.de/airfryer/ ———————————————————————————————————————- Amazon-Shop-Preppieandme: https://www.amazon.de/stores/page/8C6F3412-30D9-4381-B46A-036C139F51E8
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Kaiserschmarrn ist nicht nur in Österreich bekannt, sondern hat sich in anderen Ländern einen regelrechten Hype erfahren. Viele Restaurants bieten es als Dessert oder als Hauptgericht an. Kaiserschmarrn ist beliebt bei Erwachsenen und Kindern und eignet sich hervorragend für Familienessen oder als Snack. Auch als leckeres Frühstück ist es eine gute Wahl, um den Tag zu beginnen.
Kaiserschmarrn ist insgesamt ein unkompliziertes, aber delikates Gericht, welches rasch zubereitet werden kann. Es ist ein Symbol der österreichischen Kultur und Tradition und kann leicht zu Hause nachgemacht werden. Obgleich es unterschiedliche Zubereitungsarten möglich sind, bleibt Kaiserschmarrn ein zeitloser Favorit und perfekte Gelegenheit, eine Mahlzeit mit Liebsten zu teilen.