Karotten Curry [Rezept] - Vegan - Erstaunliche Wirsingrezepte, die Sie probieren sollten. Erfahren Sie, wie vielseitig Wirsing in der deutschen Küche sein kann. Egal ob als Hauptgericht oder Beilage, diese köstlichen Wirsingrezepte werden Sie überzeugen.

Klassisches deutsches Gericht: Kohlrouladen, gefüllt mit herzhaftem Hackfleisch. Der Wirsing wird zunächst blanchiert und anschließend mit einer Mischung aus Hackfleisch, Zwiebeln, Eiern und Gewürzen gefüllt. Anschließend werden die Rouladen angebraten, bevor sie in einer Sauce aus Tomaten, Zwiebeln, Brühe und Gewürzen geschmort werden.

Karotten Curry [Rezept] - Vegan

Für dieses Karotten Curry haben wir zusätzlich Wirsing, Tomaten und Chili in der Pfanne gebraten und mit einer sehr aromatischen, angenehm-würzigen Sauce versehen. Das Rezept findet Ihr hier: https://www.zentrum-der-gesundheit.de/rezepte/hauptgerichte/currys/karotten-curry

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In der deutschen Küche gibt es eine Vielzahl an köstlichen Wirsingrezepten, darunter Wirsingquiche, Wirsing-Eintopf oder Wirsing-Salat. Egal, ob als Hauptgericht oder als Beilage, Wirsing ist ein nahrhaftes und schmackhaftes Gemüse, das auf vielfältige Weise zubereitet werden kann.