Kartoffel Brokkoli Gratin - Brokkoli ist ein populäres Gemüse, das für seine zahlreichen gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt ist. Es ist reich an Vitamin C, Vitamin K, Folsäure, Mineralstoffen und Ballaststoffen, was es zu ausgezeichneten Wahl für eine ausgewogene Ernährung macht. Brokkoli kann auf verschiedene Arten zubereitet werden, von Beilagen bis hin zu aufwendigen Hauptgerichten. In diesem Artikel werden einige leckeren Brokkoli-Rezepte vorgestellt, die einfach nachzukochen sind und für jede Mahlzeit des Tages geeignet sind.

Broccoli ist ein grünes Gemüse, das für seine gesunde Wirkung auf den Körper bekannt ist. Es ist reichtlich enthalten für Vitamin C, Vitamin K, Ballaststoffe und Antioxidantien. Brokkoli kann in verschiedenen Rezepten verwendet werden und ist eine großartige Möglichkeit, eine gesunde Ernährung zu fördern.

Kartoffel Brokkoli Gratin

Hallo Zusammen, hier kommt das leckere Rezept zum Kartoffel Brokkoli Gratin. Lasst es euch gut schmecken. Guten Appetit!! Vielleicht gefällt euch auch dieses Rezept: https://youtu.be/QcQmT1CGfTw

Vegetarisch und unglaublich lecker.

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Zutaten für ca. 6 Personen:

1500 g Kartoffel 500 g Brokkoli 500 ml Sahne 10 g Mehl 10 g Butter 120 g Emmentaler 70 g Parmesan 1 Stk Knoblauchzehe 3 Zweig Rosmarin 1 Prise Muskatnuss Salz (zum Abschmecken) Pfeffer (zum Abschmecken) Zubereitungsschritte: Kartoffeln schälen und in gleichmäßige Scheiben schneiden Brokkoli Strunk schälen und in Streifen schneiden, Brokkoli Röschen in Scheiben schneiden Kartoffelscheiben und Brokkoli abwechselnd in eine Auflaufform schichten - mit Kartoffeln abschließen Emmentaler und Parmesan fein reiben etwas Butter mit Mehl anschwitzen, mit Sahne ablöschen und mit Knoblauch, Rosmarin, Muskat und reichlich Salz und Pfeffer würzen Ofen auf 180° C vorheizen Sahne über die Kartoffeln geben, mit Käse bestreuen und 45 - 50 Min. weich garen - sofort servieren Habe Sie Interesse an einer Zusammenarbeit oder wollen Werbepartner werden? Dann schreibe Sie mir gerne eine E-Mail an info(at)letitcook.com
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Brokkoli eignet sich hervorragend als Beilage zu jeder Mahlzeit und es gibt viele verschiedene köstliche Varianten, ihn zuzubereiten. Von herzhaften Quiches bis hin zu cremigen Suppen und Salatvariationen gibt es unzählige Brokkoli-Rezepte, die schnell und einfach zu kochen sind. Brokkoli ist nicht nur köstlich, sondern auch reich an Nährstoffen und Ballaststoffen, was ihn zu einer hervorragenden Wahl für eine ausgewogene Ernährung macht. Testen Sie einfach einige der vorgeschlagenen Brokkoli-Rezepte und genießen Sie die vielfältigen Geschmacksrichtungen und gesundheitlichen Vorteile von Brokkoli!