Kartoffelsalat Münchner Art (Rezept) || Munich Potato Salad (Recipe) || [ENG SUBS] - Ein Muss auf jeder Party mit zahlreichen Variationen. Unkompliziert zuzubereiten. Perfektioniert durch eine leckere Marinade aus Essig, Öl und Gewürzen. Probieren Sie dieses Rezept aus.
Kartoffelsalat Münchner Art (Rezept) || Munich Potato Salad (Recipe) || [ENG SUBS]
Schnell & einfach einen leckeren Münchner Kartoffelsalat Selber Machen. || How to make a simple & easy delicious Munich Potato Salad.
Für das Rezept benötigen Wir folgende Zutaten || For the recipe we need the following ingredients:
Zutaten für 4 Portionen: || Ingredients for 4 servings:
•1 Kilogramm festkochende Kartoffeln || 1 kilogram waxy potatoes •8 Wiener Würstchen || 8 Vienna sausages •200 Milliliter Gemüsefond || 200 milliliters vegetable stock •3 – 4 Frühlingszwiebeln || 3 - 4 scallions •½ Bund Schnittlauch || ½ bunch chives •1 Esslöffel grober Senf || 1 tablespoon grainy mustard •3 Esslöffel Weissweinessig || 3 tablespoons white wine vinegar •5 Esslöffel Öl || 5 tablespoons oil •1 Teelöffel Kümmel || 1 teaspoon caraway seeds •Salz & Pfeffer || Salt & pepper
Küchenhelfer || Kitchen gadgets:
•Topf mit Deckel zum Kartoffeln kochen || •Pot with lid to cook the potatoes •Nudelsieb || Colander •Rührschüssel/Salatschüssel || Mixing bowl/Salad bowl •Messer zum Pellen der Kartoffeln || Knife to peel the potatoes •Topf zum Aufwärmen der Wiener Würstchen || Pot to heat up the Vienna sausages •Kleine Schüssel + Schneebesen zum Anrühren des Dressings || Small bowl + whisk to stir together the dressing •Topf zum Aufkochen des Fonds || Pot to boil up the stock
Das komplette Rezept zum Nachlesen findet ihr hier:
The complete recipe for future reference can be found here:
Viel Spass beim Nachmachen ;) || Enjoy cooking ;)
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Meine Ausrüstung: || My equipment:
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Einige meine Küchengeräte aus den Videos: || Some of my Kitchen Gadgets from the videos:
✗ Küchenmaschine || Kitchen machine: https://amzn.to/2iKOCan ✗ Pfanne || Frying Pan: https://amzn.to/3bM52uh ✗ Eismaschine || Ice Cream Maker: https://amzn.to/2prClhA ✗ Messer || Knife: https://amzn.to/2iKY9OB ✗ Pfeffermühle || Pepper mill: https://amzn.to/2iKVmoN ✗ Auskühlgitter || Wire rack: https://amzn.to/2jhQpXt ✗ Rührschüssel || Mixing bowl: https://amzn.to/2jhSF0V
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Ein absolutes Muss auf jeder deutschen Tafel. Kreativ anpassbar durch Zugabe von Zutaten wie Eiern, Gurken, Speck oder Äpfeln. Der Kartoffelsalat ist ohne Extras. Passend für Grillfeste oder Familienessen - immer beliebt. Wagen Sie es, eine eigene Variante zu kreieren und bereichern Sie Ihrem Kartoffelsalat eine unverwechselbare Note.