Käse-Liebhaber aufgepasst: Die besten Käse Rezepte für zu Hause | Abenteuer Leben | Kabel Eins - Käsespätzle sind eine herzhafte Teigwaren- und Käse-Spezialität, die aus der Region Baden-Württemberg stammend ist, aber mittlerweile überall beliebt ist. In diesem Beitrag werde ich Ihnen mein Rezept für dieses köstliche Gericht erklären.

Die Zubereitung von schwäbischen Käsespätzle ist schnell und einfach. Es ist ein ideales Familienessen oder kann auch als Beilage zu Fleischgerichten serviert werden. Die Kombination aus Spätzle und Käse ist einfach köstlich und macht Käsespätzle zu einem Favoriten bei Jung und Alt.

Käse-Liebhaber aufgepasst: Die besten Käse Rezepte für zu Hause | Abenteuer Leben | Kabel Eins

Käse geht eigentlich immer - je mehr, desto besser! Das denken sich auch unser Berliner Chefkoch Achim und sein Küchenlehrling Philipp. Der darf sich zunächst an Klassikern wie Käsespätzle, Mozzarella-Sticks, Käse-Lauch-Suppe und Nacho-Auflauf versuchen. Ob das gut geht? Aber keine Angst, Achim zeigt später, wie das Gericht perfekt wird….

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In Baden-Württemberg gibt es viele Varianten von Käsespätzle, die sich in den verwendeten Käsesorten unterscheiden. Es gibt Varianten mit Bergkäse oder Gouda statt Emmentaler. Auch die Zugabe von gerösteten Zwiebeln, Speck oder Kräutern wie Schnittlauch oder Petersilie ist in manchen Rezepten üblich.

Falls Sie noch nie in den Genuss von Käsespätzle gekommen sind, empfehle ich Ihnen, es auszuprobieren. Es ist ein leckeres und befriedigendes Gericht, das leicht zuzubereiten ist und besonders in den kalten Wintermonaten beliebt ist. Guten Appetit!