Käsespätzle, Kaasspatzn - Schwäbisches Nationalgericht sind eine herzhafte Teigwaren- und Käse-Spezialität, die aus der Region Baden-Württemberg stammend ist, aber mittlerweile in ganz Deutschland und darüber hinaus beliebt ist. In diesem Artikel werde ich Ihnen das Rezept für dieses köstliche Gericht erklären.
Die Zubereitung von schwäbischen Käsespätzle ist schnell und einfach. Es eignet sich perfekt als Hauptgericht für ein Familienessen oder kann auch als Beilage zu Fleischgerichten serviert werden. Die Kombination aus Käse und Nudeln ist einfach köstlich und erfreut Jung und Alt gleichermaßen.
Käsespätzle, Kaasspatzn
Hallo Zusammen, hier sind die Mengenangaben für Käsespätzle, gutes Gelingen und Guten Appetit!! Vielleicht gefällt euch auch dieses Rezept: Spätzle
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Zutaten für 4 Personen:
1kg Spätzle 1 Stück Knoblauchzehe 150g Bergkäse 100g Emmentaler 3 Grosse Zwiebeln 1 Stück Butter 6 El Röstzwiebeln 1/2 Bd. Schnittlauch Etwas Geschlagene Sahne Salz, Pfeffer, Muskat 1 Bier
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In Baden-Württemberg gibt es viele Varianten von Käsespätzle, die sich in den verwendeten Käsesorten unterscheiden. Es gibt Varianten mit Bergkäse oder Gouda statt Emmentaler. Auch die Zugabe von gerösteten Zwiebeln, Speck oder Kräutern wie Schnittlauch oder Petersilie ist in manchen Rezepten üblich.
Falls Sie noch nie in den Genuss von Käsespätzle gekommen sind, empfehle ich Ihnen, es auszuprobieren. Es ist ein leckeres und befriedigendes Gericht, das schnell und einfach zuzubereiten ist und besonders in den kalten Wintermonaten beliebt ist. Guten Appetit!