Kohlrabi Rohkost Nudeln Rezept vegan - Der Bio Koch #562 - Kohlrabi ist ein vielseitiges Gemüse, in vielen Rezepten genutzt werden kann. Sein Geschmack ist mild und süß und die Textur ist knackig, was es zu einer beliebten Zutat in der Küche macht. Es ist reich an Nährstoffen wie Vitamin C, Ballaststoffen und Kalium. Es kann sowohl roh als auch gekocht gegessen werden.

Dieses Gemüse ist eine vielseitige und leckere Zutat, die sich in einer Vielzahl von Gerichten verwenden lässt. Es ist eine Kreuzung aus Kohl und Rübe und weist einen milden, süßen Geschmack und eine knackige Konsistenz auf. Kohlrabi ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Es lässt sich roh oder gekocht genießen. In diesem Artikel werden wir einige leckere Kohlrabi-Rezepte vorstellen, die leicht zuzubereiten sind.

Kohlrabi Rohkost Nudeln Rezept vegan - Der Bio Koch #562

Kohlrabipasta mit Tomatensoße Rohkost vegan. Zubereitung: • Zuerst den Kohlrabi schälen, hobeln und dünn schneiden. • Dann mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Olivenöl marinieren. • Mindestens 2 Stunden ziehen lassen. • Nun die Tomatensoße herstellen. • Dafür alle Zutaten in einen Mixer geben und fein pürieren. • Anschließend den Paranuss-Parmesan herstellen. • Dafür werden die Nüsse einfach fein gemahlen. • Schließlich alles zusammen anrichten und mit Basilikum garnieren. • Fertig. Rezept für 2 Personen Nudeln: • 1 Kohlrabi • 1 TL Salz • Etwas Pfeffer • 2 EL Olivenöl • ½ Zitrone Tomatensoße: • 2 Tomaten • ½ rote Paprika • Basilikum • 1 Knoblauchzehe • Pfeffer • Kräutersalz • 2 EL Olivenöl Nuss-Parmesan • 50g Paranüsse Garnitur • Frischer Basilikum Meine Empfehlung: Grüner Smoothie mit Brennnesseln http://www.youtube.com/watch?v=SmxRTiyBPWw http://www.youtube.com/derbiokoch http://derbiokoch.de http://facebook.com/derbiokoch http://pinterest.com/derbiokoch http://twitter.com/derbiokoch http://instagram.com/derbiokoch
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Insgesamt gibt es viele leckere und gesunde Kohlrabi-Rezepte, die einfach zuzubereiten sind und voller Geschmack sind. Ob als Beilage, Hauptgericht oder Snack, Kohlrabi ist ein vielseitiges Gemüse, das in jeder Küche verwendet werden kann. Dieses Gemüse enthält viele Nährstoffe und kann auf verschiedene Arten zubereitet werden, um jeden Geschmack zu befriedigen. Testen Sie einige der vorgestellten Rezepte und erleben Sie die Vielfalt der Kohlrabi-Küche.