Krabbencocktail Rezept mit Cocktailsauce | Vorspeise anrichten - Cocktails sind seit langem ein feststehender Bestandteil der Gastronomie und Bar-Kultur und erfreuen sich ebenso bei einer wachsenden Zahl von Menschen zu Hause großer Beliebtheit. Ein gut gemixter Cocktail, der nicht nur ein Genuss ist, sondern auch ein visuelles Highlight bietet, ist oft der Grund für gute Stimmung und Geselligkeit verantwortlich. In diesem Artikel werden einige klassische und moderne Cocktailrezepte vorgestellt.
Klassiker unter den Cocktails ist ohne Zweifel der Martini, der Gin und trockenen Wermut enthält. Serviert wird der Martini in einem Martini-Glas und als Dekoration wird entweder eine Olive oder eine Zitronenzeste verwendet. Eine zeitgemäße Variante des Martini ist der Espresso-Martini, der neben Gin und Wermut auch frisch gebrühten Espresso enthält und Kaffeebohnen als Dekoration erhält.
Krabbencocktail Rezept mit Cocktailsauce | Vorspeise anrichten
Eine feine Vorspeise: Krabbencocktail oder Garnelen-Cocktail - Und habt ihr schon eine Idee für eure Vorspeise? Nein, oh dann habe ich einige leckere Sachen für euch. Es wird eine kleine Reihe an Vorspeisen geben und ich hoffe da ist etwas Leckeres für euch dabei. Dieses Krabbencocktail mit Cocktailsauce zum Beispiel, so lecker, schnell vor und zubereiten und es passt nahezu zu jeder Hauptspeise.
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Krabbencocktail Zutaten für ca. 6-8 Portionen 300 g Nordsee-Krabben 2 TL Olivenöl 2 TL heller Balsamico Essig 1 Spritzer Zitrone Für die Cocktail Soße 200 g Mayonnaise 2TL Senf 2TL Tomatenmark 2 TL Schmand 2 TL Weinbrand Cayennepfeffer Kurkuma Knoblauchpulver oder ½ Knoblauchzehe Salz Pfeffer Zucker Zitronensaft Zum Anrichten: Salat Mandarinen oder Honigmelone Kresse
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Eine zeitgemäße und erfrischende Abwechslung zum klassischen Gin-Tonic ist der Elderflower-Gin-Tonic, der zusätzlich zu Gin und Tonic Water ebenfalls Holunderblütensirup und Zitronensaft enthält und durch Gurkenscheiben als Dekoration verfeinert wird.
Selbstverständlich sind diese Cocktailrezepte nur eine kleine Auswahl und es gibt noch viele weitere Klassiker und moderne Varianten, die man als Cocktail-Liebhaber ausprobieren kann. Das Mixen von Cocktails erfordert allerdings eine gewisse Übung und Erfahrung, da das Verhältnis der Zutaten und die Zubereitung eine große Rolle spielen. Wenn man jedoch ein paar Grundlagen verinnerlicht hat und sich übt, kann man schnell zum Cocktail-Profi in den eigenen vier Wänden werden und seine Gäste mit feinen Drinks beeindrucken.