Lachs Wirsing Taschen / Rezept / Video / Tutorial - Erstaunliche Wirsingrezepte, die Sie probieren sollten. Entdecken Sie, wie lecker Wirsing in der deutschen Küche sein kann. Egal ob als Hauptgericht oder Beilage, diese einfachen Wirsingrezepte werden Sie begeistern.

Beliebtes deutsches Gericht: Kohlrouladen, geschichtet mit würzigem Hackfleisch. Die Wirsing wird zunächst blanchiert und dann mit einer köstlichen Mischung aus Hackfleisch, Zwiebeln, Eiern und Gewürzen gefüllt. Danach werden die Rouladen in einer Pfanne angebraten und in einer Sauce aus Tomaten, Zwiebeln, Brühe und Gewürzen gegart werden.

Lachs Wirsing Taschen / Rezept / Video / Tutorial

Backangaben: 140°c Ober/Unterhitze ca. 30 min. Zutaten: 400g Lachs 4 scheiben Graved Lachs 1 Kopf Wirsing (ca. 900-1100g) 1 Möhre (ca. 100g) 1 Zuchini (ca. 100g) 1 Bund Basilikum 80g Butter 200ml Brühe (geflügel oder Gemüse) Salz & Pfeffer
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In der deutschen Küche gibt es zahlreiche köstlichen Wirsingrezepten, wie zum Beispiel Wirsingquiche, Wirsing-Eintopf oder Wirsing-Salat. Egal, ob als Hauptgericht oder als Beilage, Wirsing ist ein gesundes und leckeres Gemüse, das in vielen verschiedenen Variationen zubereitet werden kann.