LECKER & EINFACH! 2 schnelle vegane Rezepte - Vegane Ernährung liegt voll im Trend und wird immer populärer. Immer mehr Menschen verzichten auf tierische Produkte und legen stattdessen auf eine pflanzliche Ernährung. Dies hat auch Einfluss auf die Gastronomie, da eine steigende Zahl an Restaurants vegane Gerichte anbieten. Zudem wird auch in den eigenen vier Wänden vermehrt auf vegane Ernährung gekocht. Hier sind einige vegane Rezepte, die man leicht zu Hause zubereiten kann.
LECKER & EINFACH! 2 schnelle vegane Rezepte
Heute hab ich wieder zwei schnelle vegane Rezepte für euch, die ich mir in letzter Zeit immer wieder selbst gerne mache. Meine schnelle vegane Rezepte sind praktisch, da sie wenig Zutaten brauchen und dadurch auch durchaus günstig sind. Ums kurz zu machen: Lecker und einfach - 2 schnelle vegane Rezepte für euch. Viel Spaß!
0:00 Einkauf 6:15 Kochen
Werbung: Bei diesem Video wurde ich unterstützt von Aldi Süd.
Zutaten:
Rezept 1:
900g Zucchini 3 EL Olivenöl 4 Knoblauchzehen 350g Pasta 45g Pinienkerne Zitronenschale Basilikum 100g Cherry-Tomaten
Rezept 2:
2 Paprika 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 4 EL Hefeflocken 2 EL Tomatenmark 150ml Pflanzenmilch Salz, Pfeffer 250g Nudeln
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Ein weiteres veganes Gericht, das sich daheim zubereiten lässt, sind vegane Burger. Man kann dazu Patties aus Bohnen, Linsen, Tofu oder Gemüse herstellen. Als Beilage bietet sich an Süßkartoffelpommes an. Die Burger können mit verschiedenen Toppings wie Avocado, Zwiebeln, Tomaten oder veganem Käse belegen.
Man findet viele leckeren pflanzlichen Rezepten, die man einfach zu Hause kochen kann. Diese Gerichte hier sind nur eine kleine Auswahl. Man kann auch noch viele andere Gerichte testen, beispielsweise vegane Currygerichte, Suppen oder Salate. Eine Ernährung ohne tierische Produkte ist keineswegs langweilig und kann sehr abwechslungsreich sein.