Marmorkuchen / Rührteig / Kastenform 30 cm / Mazu Backt / #40 / Uwe Mazulewski / Tutorial - Marmorkuchen wird immer ein zeitloser Klassiker, der auf keiner Kaffeetafel fehlen darf. Mit seiner charakteristischen Marmorierung aus hellem und dunklem Teig ist er nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Hingucker, welcher sich sehen lassen kann.
Marmorkuchen wird immer ein Klassiker unter den Kuchenrezepten, der schon seit Generationen von vielen Menschen begeistert gegessen wird. Er ist ein einfach zuzubereitender Kuchen, der in seiner Optik durch den schönen punktet. In diesem Artikel möchte ich Ihnen mein persönliches Marmorkuchen-Rezept vorstellen, das ich gerne mit Ihnen teilen möchte.
Marmorkuchen / Rührteig / Kastenform 30 cm / Mazu Backt / #40 / Uwe Mazulewski / Tutorial
Habt Ihr schon mal Marmorkuchen gegessen? Aber nur mit Mazu Backt. Marmorkuchen schmeckt selbst gemacht am besten. Ihr habt Lust, mal wieder auf Marmorkuchen? Aber mit Mazu Backt. ▶️▶️Dieses Video beinhaltet keine bezahlte Produktplatzierung. Ich werde dafür nicht bezahlt. Um mich abzusichern und ich Abmahnungen vermeiden möchte. ▶️▶️Das Video beinhaltet keine bezahlte Produktplatzierung und Werbung.
Zutaten für Marmorkuchen: 200 g weiche Butter 200 g Zucker 1 Pck Vanillezucker 1 Prise Salz 300 g Mehl 2 TL Backpulver 8 EL Milch 4 ganze Eier 20 g Kakaopulver 1 ½ EL Zucker 3 EL Milch
Deko für Marmorkuchen: 200 g Kuchenglasur oder Schokolade
Zubereitung für Marmorkuchen: Weiche Butter mit Vanillezucker, Zucker und Prise Salz 5 min. schaumig schlagen. 4 Eier nacheinander zugeben und jeweils ca. ½ min unterrühren. Ofen auf 160°C Umluft vorheizen. Backpulver mit Mehl mischen. Abwechselnd mit 8 El Milch unterrühren. 2/3 vom Teig abnehmen. Kakaopulver mit 1 EL Zucker mischen und zusammen mit 3 EL Milch unter den restlichen Teig rühren. Die Hälfte des hellen Teigs in eine gefettete Kastenform 30 cm füllen. Den dunklen Teig darüber und zuletzt den restlichen hellen Teig einfüllen. Mit z.B. einer Gabel durch den Teig ziehen, sodass ein Marmormuster entsteht. Bei 160°C Umluft ca. 45-50 min backen. In der Form 10 min lassen dann auf ein Gitter stürzen und auskühlen. 200 g Schokolade schmelzen und den Kuchen damit bestreichen.
Kamera: Sony 4K HANDYCAM Kamera: Samsung Galaxy S7 Mikrofon: Rode smartLav+ Lavalier-Mikrofon für Smartphone/Tablet Stativ 1: Bonus Dreibeinstativ Tripod Stativ Stativ 2: Gamma 153 3D Fotolampe: SOFTBOX 50x70cm PROFESSIONELL Schnittprogramm: MAGIX Video deluxe - 2017 Premium
Mazu Backt Uwe Mazulewski
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Ein echter Klassiker, welcher sich als Dessert oder als Begleitung zum Kaffee oder Tee eignet. Er ist nicht nur lecker, sondern auch einfach zu backen. Mit diesem Rezept gelingt der perfekte Marmorkuchen mit Sicherheit!
Der Marmorkuchen schmeckt am besten, wenn er leicht erwärmt serviert wird und mit einer Tasse Tee oder Kaffee serviert wird. Sie können ihn auch mit Schlagsahne oder Vanilleeis garnieren, um ihn noch köstlicher zu machen.