Matcha-Sesame Punch Cocktail Recipe - Liquor.com - Mixgetränke sind bereits seit langer Zeit ein feststehender Bestandteil in der Gastronomie und Bar-Kultur und erfreuen sich ebenso bei einer wachsenden Zahl von Menschen zu Hause großer Beliebtheit. Ein gut gemixter Cocktail, der nicht nur ein Geschmackserlebnis ist, sondern auch ein visuelles Highlight bietet, kann für gute Stimmung und Geselligkeit verantwortlich. Hier werden einige klassische und moderne Cocktailrezepte präsentiert.

Klassiker unter den Cocktails ist unbestritten der Martini, der Gin und trockenen Wermut enthält. Serviert wird der Martini in einem Cocktailglas und als Dekoration wird entweder eine Olive oder eine Zitronenzeste verwendet. Eine zeitgemäße Variante des Martini ist der Espresso-Martini, der neben Gin und Wermut auch frisch gebrühten Espresso enthält und mit Kaffeebohnen garniert wird.

Matcha-Sesame Punch Cocktail Recipe - Liquor.com

By adding a jolt of sesame to this milk punch with matcha, the cocktail becomes fuller and rounder, a harmony of fresh green and deep, nutty flavors. Just as sesame successfully amplifies food, it provides another subtle layer to drinks.

How to make the Matcha-Sesame Punch:

1 oz Sencha-tea-infused vodka* 1 oz Sesame-infused vodka** ¾ oz Cane syrup ½ oz Half-and-half ⅛ tsp Matcha powder

Glass: Teacup

Combine all ingredients in a shaker tin, and dry shake to aerate. Shake with ice, and fine-strain into a teacup.

*Sencha-tea-infused vodka: Add four tablespoons of green tea into one liter of vodka. Let infuse for up to 15 minutes.

**Sesame-infused vodka: Toast black and white sesame over medium-low heat for about five minutes until it starts to “pop” and smell a bit similar to popcorn. Transfer into a container and let cool. Add 1 liter of vodka and let infuse for 24 hours. Fine-strain into a clean bottle. Keeps about 1 week.

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Eine moderne und erfrischende Abwechslung zum klassischen Gin-Tonic ist der Elderflower-Gin-Tonic, der zusätzlich zu Gin und Tonic Water ebenfalls Holunderblütensirup und Zitronensaft enthält und durch Gurkenscheiben als Dekoration verfeinert wird.

Selbstverständlich sind diese Cocktailrezepte nicht vollständig und es gibt unzählige Klassiker und moderne Varianten, die man als Cocktail-Liebhaber ausprobieren kann. Das Mixen von Cocktails erfordert allerdings eine gewisse Übung und Erfahrung, da das Verhältnis der Zutaten und die Zubereitung entscheidend sind. Wenn man jedoch ein paar Grundlagen beherzigt und trainiert, kann man schnell zum Cocktail-Profi in den eigenen vier Wänden werden und seine Gäste mit feinen Drinks beeindrucken.