Mix dein Glück I vegane Rezepte, Ernährungstipps I Mein zweites Kochbuch - Vegane Ernährung ist voll im Trend und gewinnt immer mehr an Beliebtheit. Immer mehr Menschen verzichten auf tierische Produkte und legen stattdessen auf eine pflanzliche Ernährung. Dies hat auch Einfluss auf die Gastronomie, wo immer mehr Restaurants vegane Gerichte anbieten. Zudem wird auch in den eigenen vier Wänden vermehrt vegan gekocht. Nachfolgend finden Sie einige vegane Rezepte, die man einfach zu Hause zubereiten kann.

Mix dein Glück I vegane Rezepte, Ernährungstipps I Mein zweites Kochbuch

Ich zeige dir in meinem zweiten Buch nicht nur wie du schnell und einfach die leckersten veganen Aufstriche, Shakes, Bowls und Desserts zubereitest, sondern teile auch alle meine Lieblings - Tipps und Tricks rund um eine gesunde und ausgewogene vegane Ernährung. Alle 66 pflanzlichen Rezepte aus „Mix dein Glück“ sind fettarm und kommen ganz ohne raffinierten Zucker aus, sind jedoch vollgepackt mit pflanzlichem Eiweiß, Vitaminen und natürlichen Glücklichmachern. Ich möchte dir bei einer abwechslungsreichen veganen Ernährung helfen, die gleichzeitig viel Küchenspaß in deinen Alltag bringt. Nenn mir gerne dein liebstes Gericht aus „Mix dich glücklich“ in den Kommentaren … wenn du dich entscheiden kannst ;)

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Ein zusätzliches veganes Gericht, das sich daheim zubereiten lässt, sind auch vegane Burger. Man kann dafür Patties aus Hülsenfrüchten, Linsen, Tofu oder Gemüse herstellen. Als Beilage kann man Süßkartoffelpommes an. Die Burger lassen sich mit verschiedenen Toppings wie Avocado, Zwiebeln, Tomaten oder veganem Käse belegen.

Es gibt eine Vielzahl von leckeren pflanzlichen Rezepten, welche man ganz einfach zu Hause kochen kann. Die oben genannten Gerichte sind lediglich eine kleine Auswahl. Man kann auch noch viele andere Gerichte ausprobieren, beispielsweise vegane Currygerichte, Suppen oder Salate. Vegane Ernährung muss nicht langweilig und kann sehr abwechslungsreich sein.