🍪 My family’s SECRET recipe for the Best Authentic Falafel! #shorts #falafel #easyrecipe-Falafel sind eine gesunde und leckere Alternative für alle, die auf tierische Produkte verzichten möchten

My family’s SECRET recipe for the Best Authentic Falafel! #shorts #falafel #easyrecipe - Falafel ist ein traditionelles Gericht aus dem Nahen Osten, das aus knusprig frittierten Kichererbsenbällchen besteht. Es ist nicht nur köstlich, sondern auch nahrhaft und einfach zu machen. Hier werde ich Ihnen ein unkompliziertes Falafel-Rezept vorstellen, das Sie zu Hause ausprobieren können.

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INGREDIENTS: 🔹 Cooking oil 🔹 2 cups dried chickpeas (Do NOT use canned or cooked chickpeas) 🔹 ½ tsp baking soda 🔹 1 cup fresh parsley leaves, stems removed 🔹 ¾ cup fresh cilantro leaves, stems removed 🔹 ½ cup fresh dill, stems removed 🔹 1 small onion, quartered 🔹 7-8 garlic cloves, peeled 🔹 Salt to taste 🔹 1 tbsp ground black pepper 🔹 1 tbsp ground cumin 🔹 1 tbsp ground coriander 🔹 1 tsp cayenne pepper, optional 🔹 1 tsp baking powder 🔹 2 tbsp toasted sesame seeds 🔹 Oil for frying
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Dieses Gericht stellen eine gesunde und köstliche Alternative zu Hackbällchen dar und sind perfekt für Vegetarier und Veganer. Beim Frittieren wird die äußere Schicht der Kichererbsenbällchen knusprig, während die Innenseite zart und saftig wird. Dieses unkomplizierte Rezept für Falafel ist eine großartige Möglichkeit, das traditionelle Gericht zu Hause zuzubereiten und Ihren Gästen zu servieren. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem leckeren Geschmack überraschen!