Orangen Waffel mit Hefe. Schritt für Schritt mit Rezept. - Waffeln sind ein begehrter Genuss für Frühstück. Mit diesem erfolgreichen Waffelteig-Rezept können Sie einfach lecker Waffeln für alle Gelegenheiten zubereiten. In diesem Artikel werde ich Ihnen einige nützliche Tipps und Tricks für die Zubereitung von ausgezeichneten Waffeln geben.
Das Grundrezept für Waffelteig besteht aus Mehl, Zucker, frischen Eiern, Vollmilch, Backpulver und geschmolzener Butter. Die Zutaten werden zu einem Teig vermischt, der dann in einem Waffeleisen gebacken wird. Hier ist das genaue Rezept für leckere Waffeln:
Orangen Waffel mit Hefe. Schritt für Schritt mit Rezept.
Hallo mein Name ist Christian ich begrüße euch recht herzlich auf meinem Kanal. Ich bin seit 1982 Konditormeister. Ich werde versuchen diverse Rezepte und Anleitungen für euch zu Posten. Ich werde alle Gebäcke mit Haushalts üblichen Mittel im Maschinenbereich sowie mit Zutaten herstellen die jeder überall kaufen kann. Die herkömmlichen Rezepte haben eines gemeinsam: sie funktionieren oft nicht! Ich denke oft: “sieht ja ganz nett aus”, aber schon wenn ich die Zutaten durchgehe, steht für mich fest, dass ich dieses Rezept nie ausprobieren werde. Es ist einfach nicht alltags tauglich. Teure, schwer erhältliche Zutaten und eine langwierige, komplizierte Zubereitung sorgen für ein sehr ungünstiges Aufwand-Nutzen-Verhältnis. Ich bin schlichtweg nicht bereit, einen solchen Aufwand zu betreiben für ein Gebäck, von dem ich noch nicht einmal weiß, ob es mir überhaupt schmecken wird. Daher: zurück zur Einfachheit! Schluss mit unnützem Schnickschnack.
Wenn ihr Anregungen habt welches Gebäck ich als nächstes herstellen soll, einfach einen Vorschlag in den Kommentaren hinterlassen. Ich stelle fest das es immer wieder vorkommt das Vorschläge zu bereits gemachten Produkten gibt. Es sind von mir ca. 300 Videos gemacht worden. Bitte Klicke einfach auf meinen Kanalnamen (Clemensberlin) dann öffnet sich ein Fenster. Dort kannst du mit der Lupe suchen oder die gehst in die Playlist Liste da gibt’s es die Videos sortiert nach Gruppen. Rezept: für ca. 3 Doppelwaffeln 150 g Mehl 30 g Zucker 30 g Orangenkonzentrat 200 g Orangensaft 15 g Hefe 50 g Ei sind ca. 1 Stück 50 g Butter Orangen abrieb, Cointreau, Salz, wer mag Vanille (im Video nicht enthalten) Geschmacklich aber nicht so der Treffer, durch den O-Saft eher zu fruchtig (sauer). Würde ich bein nächstem mal anders machen. Mit Sojamilch wenn man Milch weglassen will und doppelte Menge Orangenschale. Mfg
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Zusammenfassend sind Waffeln eine lecker und unproblematische Leckerei, die alle genießen kann. Mit unserem Waffelteig-Rezept und einigen Tipps und Tricks können Sie schnell und einfach lecker Waffeln herstellen, die sicherlich jeden überzeugen werden.