Original Kaiserschmarrn 😍 - Super leckeres & flaumiges Rezept - Ein traditionelles Gericht aus Österreich wird hergestellt aus einer Mischung aus Eiern. Es ist eine Art süßer Pfannkuchen, der normalerweise mit Apfelmus serviert wird. Die Zubereitung von leicht und unkompliziert, wodurch perfekt geeignet ist als ein schnelles Dessert.

Verschiedene Varianten von Kaiserschmarrn, welche voneinander unterscheiden. Einige Rezepte fügen Äpfel hinzu, um dem Gericht einen besonderen Geschmack zu verleihen. Andere Varianten verwenden auch Topfen, um dem Teig eine cremige Konsistenz zu geben. Kaiserschmarrn kann auch mit Schlagobers oder Vanillesauce serviert werden, um ihm noch mehr Geschmack zu geben.

Original Kaiserschmarrn 😍 - Super leckeres & flaumiges Rezept

Heute zeige ich euch einen super leckeren Klassiker. Den originalen Kaiserschmarrn. Er ist eine der bekanntesten und beliebtesten Süßspeisen bei uns in Österreich und natürlich auch über die Grenzen hinweg. Rezepturen gibt es ungemein viele. Ich zeige euch heute das Originalrezept, das ich von einem befreundeten Koch erhalten habe. Ich hoffe er schmeckt euch genauso gut wie mir. Viel Spaß beim Nachmachen!

Tipp: Wenn ihr keine ofenfeste Pfanne habt, könnt ihr den Kaiserschmarren natürlich auch bei geringer Hitze direkt in der Pfanne fertig durchbacken!

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Zutatenliste: 400ml Milch 4 Eier 1 Prise Salz 2-3 EL Kristallzucker 1 Pkg. Vanillezucker 200g Mehl Handvoll Rosinen 1-2 EL Butterschmalz zum Herausbacken

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Zeitstempel: 0:00​ Einleitung 0:50​ Zutaten 1:15​ Geschichte des Kaiserschmarrn 2:00 Teig zubereiten 4:42 Herausbacken 6:53 Wenden in der Pfanne 7:33 Kaiserschmarrn “zerreißen” 8:35 Anrichten 9:10​ Schlussworte

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Musik: Life of Riley von Kevin MacLeod ist unter der Lizenz “Creative Commons Attribution” (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) lizenziert. Quelle: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400054 Künstler: http://incompetech.com/
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Kaiserschmarrn ist nicht nur in Österreich bekannt, sondern hat sich in anderen Ländern einen regelrechten Hype erfahren. Viele Restaurants bieten es als Dessert oder als Hauptgericht an. Kaiserschmarrn ist bei Jung und Alt gleichermaßen und perfekt geeignet für Familienessen oder kleine Zwischenmahlzeit. Als Frühstücksoption ist es eine ausgezeichnete Möglichkeit, um den Tag zu beginnen.

Dieses Gericht ist insgesamt ein einfaches, aber delikates Gericht, welches schnell zubereitet werden kann. Dieses Gericht ist ein Ausdruck der österreichischen Kultur und Tradition und kann leicht zu Hause nachgemacht werden. Obgleich es viele Varianten gibt, bleibt Kaiserschmarrn ein Klassiker und eine der besten Möglichkeiten, eine Mahlzeit mit Liebsten zu teilen.