Pizza-Rezept | Blumenkohl Pizza selber machen | Kikis Kitchen - Italienisches Fladenbrot ist ein traditionelles Essen aus der italienischen Küche, das weltweit beliebt ist. Mit einer großen Auswahl von Zutaten und Soßen ist es ein Gericht, das individuell gestaltet werden kann, das jeder nach eigenem Geschmack gestalten kann. Im Folgenden ist ein schnelles Rezept für eine hausgemachte Pizza.

Das hier vorgestellte Essen ist unkompliziert und kann leicht modifiziert werden, um persönlichen Vorlieben anzupassen. Es ist auch eine perfekte Mahlzeit für Partys oder gemeinsame Essen mit Freunden und Familie.

Pizza-Rezept | Blumenkohl Pizza selber machen | Kikis Kitchen

Mit Kikis Low Carb Pizza könnt ihr ohne schlechtes Gewissen italienisch genießen. Wie’s geht, erfahrt ihr im Video. Schaut mal rein!

Es ist mal wieder Neujahr und man fragt sich, was genau man an den eigenen Essgewohnheiten ändern kann. Das hat sich auch Kiki gefragt und sich an eine gesunde Variante des klassischen Pizzateiges gemacht. Dieser wird mit zerkleinerten Blumenkohlröschen und Käse zubereitet. Das ist auf den ersten Anblick sehr ungewohnt, aber alles, was Käse enthält, kann ja nicht schlecht schmecken, oder? Die richtige Tomatensoße darf auf einer Pizza natürlich auch nicht fehlen. Für diese werden Tomaten aus der Dose zusammen mit Gewürzen und frischem Basilikum püriert. Um den Geschmack der Tomatensoße zu unterstreichen, rundet ein Belag aus Mozzarella, Champignons, Paprika und Kirschtomaten die Pizza ab. Den krönenden Abschluss bildet das Servieren der Pizza mit Rucola. Hat euch jetzt auch die Lust am Pizzabacken gepackt? Dann probiert das Rezept gleich mal bei euch zu Hause aus!

Zutaten für 1 Pizza: Für den Blumenkohlboden - 250 g Blumenkohl (Rohgewicht, ohne Blätter und Strunk) - 160 g Gouda - 1 Knoblauchzehe - 1 Ei (Größe M) - 0,5 TL Salz - 1 TL Oregano - 1 TL Paprikapulver (edelsüß) Für die Pizza-Soße - 90 g Tomaten aus der Dose - 4 Blätter Basilikum - 1 Prise Zucker - Salz und Pfeffer nach Belieben Für den Pizzabelag 20 g Mozzarella 2 Champignons 1 gelbe Paprika 1 rote Paprika 6 Kirschtomaten 15 g Rucola

Dieses tolle Low Carb Pizza-Rezept und weitere Rezepte von Kiki findet ihr auf unserer Webseite unter: kaufland.de/backen-mit-kikis-kitchen

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Insgesamt ist Pizza ein köstliches Essen, das leicht zuzubereiten ist und jedem gefallen kann. Mit unserem leckeren Rezept können Sie eine selbstgemachte Pizza zubereiten, die Ihnen und Ihren Lieben schmecken wird.