Quiche Lorraine | BakeClub - Eine köstliche Quiche kann man sehr gut genießen, welches aus einer Füllung und einem knusprigen Teig zubereitet wird. Egal ob zum Frühstück, Mittagessen oder Abendessen, schnell gemacht und man kann es nach eigenem Geschmack variieren.
Die Basis einer Quiche besteht aus einem Mürbeteig und einer herzhaften Füllung aus Eiern, Milch und Käse. Doch auch Fleisch, Gemüse, Pilze oder andere Zutaten hinzufügen, um sie nach eigenem Geschmack abzuwandeln.
Quiche Lorraine | BakeClub
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Für 1 Quiche Lorraine (28cm):
Für den Tarteboden: - 300g Mehl - 25g Puderzucker - Prise Salz - 120g Butter - 2 Eigelb - 2 EL kaltes Wasser
Für die Füllung: - 150g Speck - 100g Gruyere (optional z.B. Emmentaler) - 400g Crème fraîche - 1EL Mehl - 3 Eigelb - 3 Eier
Backzeit: Bei 180°C Umluft für 40min.
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Lasst es Euch schmecken! ♡
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Eine Quiche ist ein Allrounder und perfekt für Frühstück, Brunch, Mittagessen oder Abendessen. Ob heiß oder kalt, es ist immer ein Genuss. Zudem, dass sie sich auch im Kühlschrank gut hält. Es ist auch eine tolle Möglichkeit, übriggebliebene Zutaten zu verwerten, um eine leckere Mahlzeit zu zaubern.
Zusammengefasst ist Quiche eine leckere und vielseitige Speise, das schnell und einfach zuzubereiten ist und nach Belieben angepasst werden kann. Egal, ob Sie es zum Frühstück, Brunch, Mittagessen oder Abendessen genießen, es ist stets eine ausgezeichnete Option. Besonders praktisch ist, dass man mit einer Quiche Reste hervorragend verwerten kann. Wagen Sie es einfach und probieren Sie eine Quiche aus - Sie werden von diesem Geschmackserlebnis begeistert sein!