Quinoasalat mit Grünkohl und Avocado - Grünkohl ist nicht nur ein schmackhaft Grünzeug, sondern auch extrem nahrhaft. Aufgrund von seinem hohen Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien bietet es eine Menge von Vorteilen für die Gesundheit, darunter die Reduzierung des Cholesterinspiegels und Förderung der Herzgesundheit.

Es gibt zahlreiche Möglichkeiten, Grünkohl in der Küche zu verwenden, wie in Salaten, Smoothies oder Suppen. Nachfolgend sind einige köstliche Grünkohl-Rezepte, welche man unbedingt versuchen sollten:

Quinoasalat mit Grünkohl und Avocado

An den Salat kommen Quinoa, Grünkohl, Avocado, Tomate, Gurke und Feta und er wird mit einem leckeren Dressing aus Olivenöl. Zitronensaft und Senf angemacht. Gesund, lecker und macht satt.

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Musik: Avocado street von Wes Hutchinson https://www.youtube.com/audiolibrary/music
https://i.ytimg.com/vi/1RtBdEtvp7s/hqdefault.jpg
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Grünkohl ist ein flexibles Gemüse, das auf verschiedenartige Wege in der Küche verarbeitet werden kann. Insbesondere in der kalten Jahreszeit ist dieses dunkelgrüne Blattgemüse ein begehrter Begleiter zu deftigen Speisen wie Braten oder Eintöpfen. Zusätzlich zu seinem köstlichen Geschmack ist Grünkohl auch sehr gesund, da er zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe enthält. Nachfolgend stellen wir Ihnen einige schmackhafte Grünkohlrezepte vor, die Sie unweigerlich testen sollten.