Rezept für HUMMUS - Kichererbsenpüree ist eine beliebte Levante-Küche, die aus Kichererbsenmus und Sesampaste hergestellt wird. Es ist in vielen arabischen Ländern sehr populär und wird auch in vielen anderen Ländern als Vorspeise oder Dip serviert. Dieses Gericht ist ein gesundes, nahrhafte und köstliche Speise, die leicht zuzubereiten ist. Im Folgenden finden Sie ein einfaches Hummus-Rezept, das Sie zu Hause ausprobieren können.

Rezept für HUMMUS

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-– Zutaten: 250 g Kichererbsen (trocken) 50 ml Olivenöl 1 TL Salz 1-2 Limetten (oder 1 Zitrone) 1 EL Koriandersamen 1 EL Kreuzkümmel 1 EL Tahin (oder Erdnussbutter) Wasser Optional: Knoblauch

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Hummus ist ein einfaches und köstliches Gericht, das Sie bequem in den eigenen vier Wänden problemlos zubereiten können. Mit nur geringen Zutaten können Sie ein köstliches und gesundes Hummus-Rezept zubereiten, das Sie zum Dippen oder Zutat zu anderen Gerichten genießen können. Probieren Sie es aus und experimentieren Sie verschiedene Gewürze und Zutaten aus, um eine einzigartige Version von Hummus zu kreieren.