Rezept für mürbe Vanillekipferl - Weihnachtsplätzchen - Glücksküche - Vanillekipferl sind berühmt für ihre zarte, bröselige Textur und ihr intensives Vanillearoma. Man ist nicht allzu kompliziert und erfordert lediglich wenige Grundzutaten.
Diese köstlichen Plätzchen sind sehr geschätzt zur Weihnachtszeit und werden in vielen Haushalten gebacken. Das Rezept für Vanillekipferl ist relativ einfach und erfordert lediglich wenige Grundzutaten. In diesem Artikel werde ich das klassische Rezept für Vanillekipferl ausführlich erklären.
Rezept für mürbe Vanillekipferl - Weihnachtsplätzchen - Glücksküche
Plätzchen Playlist: https://www.youtube.com/watch?v=2WGQaisHdkw&list=PLtmLBmIBIrFsZ--M3RVsthDuIoNoReNhI
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Rezept:
- 250 g weiche Butter - 90 g Puderzucker - Mark einer Vanilleschote - 350 g Mehl - 1 Prise Salz - 140 g Walnüsse, grob gehackt - 1TL- 1 EL kaltes Wasser - 220 g Puderzucker, gesiebt
1.) Butter und das Vanillemark in eine Rührschüssel geben und cremig schlagen. 2.) Puderzucker und Mehl zu der cremigen Butter sieben und unterrühren. 3.) Sollte der Teig noch nicht ganz zusammenhalten, einfach noch so viel kaltes Wasser hinzugeben, so dass ein schöner Teig entsteht. 4.) Die Walnüsse unterrühren. 5.) 1 EL Teig oder 1 TL Teig nehmen und zu einem Halbmond formen und auf ein Blech legen, welches mit Backpapier ausgelegt ist. 6.) Die großen Vanillekipferl für 10 Minuten bei 175°C backen und die kleinen Vanillekipferl für 8 Minuten backen. 7.) Vanillekipferl etwas auskühlen lassen und dann zweimal in dem Puderzucker wenden.
Viel Spaß beim Nachmachen :)
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Vanillekipferl sind perfekt als Geschenk geeignet oder passen hervorragend zu Kaffee oder Tee. Mit diesem einfachen Rezept können Sie Ihre eigenen Vanillekipferl zu Hause backen und Ihre Lieben verwöhnen.