Rezept: Veganer Kohlrabi-Salat mit Pfefferminze und Zitrone | Vegan kochen - Dieses Gemüse ist eine vielseitige Zutat, das in vielen verschiedenen Gerichten verwendet werden kann. Es hat einen milden, süßen Geschmack und eine knackige Textur, was es zu einer populären Wahl in der Küche macht. Es ist reich an Nährstoffen wie Vitamin C, Ballaststoffen und Kalium. Es kann sowohl roh als auch gekocht gegessen werden.
Dieses Gemüse ist eine vielseitige und leckere Zutat, die sich in einer Vielzahl von Gerichten verwenden lässt. Dieses Gemüse ist eine Kreuzung aus Kohl und Rübe und weist einen milden, süßen Geschmack und eine knackige Konsistenz auf. Es ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Es lässt sich roh oder gekocht genießen. Hier stellen wir Ihnen einige köstliche Kohlrabi-Rezepte vor, die einfach zuzubereiten sind.
Rezept: Veganer Kohlrabi-Salat mit Pfefferminze und Zitrone | Vegan kochen
*** Infobox öffnen für weitere Infos, Tipps & Links ***
Derzeit bekommt man Kohlrabi überall hinterher geworfen, doch viele wissen gar nicht, was man damit alles leckeres machen kann - So z.B. diesen Kohlrabi-Salat mit frischer Pfefferminze und fruchtiger Zitrone. Nicht nur jetzt im Spätsommer wirklich lecker :)
Das Rezept findest du weiter unten bei den Zutaten.
Weitere vegane Snacks, Beilagen und Salate: https://www.youtube.com/playlist?list=PL3umatoJuZ2eZU3j7YlYlZ9UuAcgz9wsE
Wenn dir das Video gefallen hat, würde ich mich über einen Daumen hoch und / oder Kommentare freuen!
Om Shanti Eure Mojo Di
-————————————————–
Zutaten für 2-3 Personen: 1 großer Kohlrabi 1/2 - 1 Apfel Pfefferminze (10-20 Blatt, je nach gewünschter Intensität) 100ml Gemüsebrühe Veganen Frischkäse, Cremefraiche oder pflanzliche Sahne Geriebene Zitronenschale Zitronensaft Salz, Pfeffer, Kümmel Kokosöl
Zubereitung: 1. Kohlrabi schälen und in feine Scheiben hobeln 2. Apfel schälen und grob hobeln 3. Pfefferminze waschen und klein hacken 4. Kokosöl in einer Pfanne erhitzen und den Kohlrabi ein paar Minuten andünsten 5. Mit Gemüsebrühe ablöschen, Apfel, Zitronensaft und Zitronenschale dazu geben und köcheln lassen (der Kohlrabi soll noch etwas Biss behalten) 6. Pfefferminze und 2 EL Frischkäse, Creme fraiche oder Sahne unterrühren, würzen 7. Vom Herd nehmen und ein paar Stunden durchziehen lassen
-————————————————–
Meine Arbeit unterstützen & spenden: http://wp.me/P1XZSB-1it
-————————————————–
Meditations-CD (Digital Release): http://www.mojos-cms.de/produkt-kategorie/meditationscd/
-————————————————–
Du findest mich auch auf den folgenden Plattformen:
* Blog: http://www.mojos-cms.de * Facebook: https://www.facebook.com/mojoscms * Twitter: https://twitter.com/mojos_cms * Google+: https://plus.google.com/+MojoDi * Anonyme Fragen: http://ask.fm/Mojodi * Email: [email protected] * https://instagram.com/mojo_di/ * Kleiderkorb: http://www.kleiderkorb.de/profil/87051/Mojodi * Cliqmeet: https://www.cliqmeet.com/de/profile/lJl1wi7RFtg * Amazon A-Store: http://astore.amazon.de/mojchamitsys-21
Immer auf dem Laufenden bleiben mit meinem Newsletter: http://www.mojos-cms.de/newsletter/
-————————————————–
Die geführten Meditationen, Phantasiereisen, Tipps und Ratschläge auf meinem Youtube-Kanal und in meinem Blog ersetzen nicht die Diagnose und Behandlung durch einen Arzt oder Heilpraktiker
https://i.ytimg.com/vi/5tDsAY2omwQ/hqdefault.jpg
source.
Es gibt zahlreiche köstliche und gesunde Rezepte mit Kohlrabi, die unkompliziert und geschmackvoll sind. Ob als Beilage, Hauptspeise oder Snack, Kohlrabi ist ein vielseitiges Gemüse, das in jeder Küche verwendet werden kann. Dieses Gemüse enthält viele Nährstoffe und kann auf vielerlei Weise zubereitet werden, um jedem Geschmack gerecht zu werden. Testen Sie einige der vorgestellten Rezepte und erleben Sie die Vielfalt der Kohlrabi-Küche.