Rezept: Weihnachts-Butterkekse - Butterplätzchen sind traditionelle deutsche Plätzchen, die einfach zuzubereiten und außerordentlich lecker sind. Sie sind besonders begehrt in der Adventszeit und eignen sich hervorragend zum Schenken oder als süße Beilage zum Kaffee oder Tee.
Butterplätzchen sind nicht nur lecker, sondern auch sehr flexibel. Sie können sie mit Zuckerguss, Schokolade oder bunten Streuseln dekorieren oder einfach nur mit Staubzucker bestreuen. Sie können sie auch mit verschiedenen Aromen wie Zimt, Ingwer oder Muskatnuss würzen, um eine interessante Geschmacksvariation zu erzielen.
Rezept: Weihnachts-Butterkekse
Das ist ein guter Zusatz für jede Weihnachtsfeier.
Weihnachts-Butterkekse: 1 2/3 Cup (200g) Mehl 1/2 Cup (100g) Zucker Prise Salz 1/2 Cup (125g) Butter 1/2 TL Vanilleextrakt bzw 1 1/2 TL Vanillezucker circa 1/4 Cup oder 4 EL Milch für die Konsistenz circa 100g Schokolade, um zu tauchen Zuckerstreusel Butter soll Zimmertemperatur und schön weich. Butter, Zucker, Vanille und Salz zusammen kremen. Langsam Mehl dazu. Genug Milch hinzufügen, um einen weichen Teig zu machen, den man spritzen kann. Teig in einen Spritzbeutel tun und spritzen auf einem belegten Backblech. Backen bei 375°F bzw. 190°C circa 10 Minuten. Komplett abkühlen lassen. Kekse in geschmolzene Schokolade tauchen und Zuckerstreusel drauf streuen. Schokolade festwerden lassen.
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Ein weiterer Vorteil von Plätzchen aus Butter ist, dass sie sich lange haltbar sind. Sie können sie in einem verschließbaren Gefäß aufbewahren und über einen Zeitraum von zwei Wochen hinweg verzehren. Sie können sie auch einfrieren und später auftauen, wenn Sie sie benötigen.
Plätzchen aus Butter sind eine einfache und köstliche Leckerei, die man einfach jedem schmeckt. Probieren Sie dieses einfache Rezept aus und teilen Sie Ihre leckeren Ergebnisse mit Freunden und Familie. Viel Spaß beim Backen!