ROHE Germany Pilz-Risotto-Rezept im Multi-Funktionstopf PEPE - Reisgericht ist ein italienisches Gericht, das weltweit berühmt und beliebt ist. Es besteht aus cremigem zubereitetem Langkornreis, der mit verschiedenen Ingredienzien wie Gemüse, Fleisch, Fisch oder Käsesorten verfeinert wird. Das Geheimnis eines optimalen Risottos liegt in der richtigen Herstellung des Reises und der Beigabe von Flüssigkeit in Mengen von wenigen Schritten.
Italienisches Gericht ist ein traditionelles italienisches Gericht, das sich perfekt für ein geselliges Abendessen mit Lieben eignet. Es gibt zahlreiche Variationen von Risotto, aber das Grundrezept ist stets gleich: Reis, Gemüse- oder Fleischbrühe, Parmesan und Butter. In diesem Artikel werden wir Ihnen eine leichte Anleitung für ein delikates Risotto-Rezept geben.
ROHE Germany Pilz-Risotto-Rezept im Multi-Funktionstopf PEPE
Pilz-Risotto-Rezept
Zutaten (für 4 Personen): • 2 EL Öl • 1 mittelgroße Zwiebel • 2 Zehen Knoblauch • 320 g Risottoreis • ca. 3-4 Kellen heiße Brühe • 400 g Austernpilze • 40 g Butter • 70 g Parmesan • Pfeffer & Salz • 1 Bund Kerbel • 1 Zitrone
Zubereitung • 2 EL Öl bei mittlerer Temperatur erhitzen • Zwiebel schälen, fein würfeln und im Öl andünsten • 2 Zehen Knoblauch würfeln, kurz mit andünsten • 320 g Risottoreis mit in den Topf geben, mit Zwiebeln und Knoblauch vermengen. 2 Kellen heiße Brühe hinzugeben • Reis etwa 15 Minuten köcheln lassen und gelegentlich umrühren. Nach Bedarf wiederholt Brühe dazugeben • Austernpilze in dünne Scheiben schneiden und in einer Pfanne von beiden Seiten goldbraun anbraten • 40 g Butter und 50 g Parmesan zum Reis hinzufügen und gut verrühren. Topf vom Herd nehmen und abgedeckt noch etwas ziehen lassen • Austernpilze aus der Pfanne nehmen und in eine Schale geben. 1 Bund Kerbel fein hacken und gemeinsam mit Salz und Pfeffer zu den Pilzen geben • Reis auf tiefen Teller oder Schüssel verteilen, Pilze darauflegen, mit etwas Zitrone beträufeln und Parmesan bestreuen
Zubereiten lässt es sich ideal in unserem Multi-Funktionstopf Pepe: https://www.rohegermany-shop.de/multifunktionskochtopf-pepe.html
Viel Spaß beim Nachkochen & guten Appetit!
https://i.ytimg.com/vi/OnpK8xuZPVU/hqdefault.jpg
source.
Die Zubereitung von Risotto zuzubereiten ist einfacher als es klingt. Mit ein paar einfachen Schritten können Sie ein köstliches und cremiges Risotto zubereiten, das alle begeistern wird. Mit den oben genannten Zutaten und Schritten können Sie auch Ihre eigene Variante von Risotto kreieren, indem Sie verschiedene Zutaten wie Pilze, Garnelen oder Hühnchen verwenden. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und genießen Sie das köstliche Ergebnis!