Schneckennudeln 🌰🐌 / Zimtschnecken / Nussschnecken | Backschlingel - Als professioneller Koch liebe ich es, neue und aufregende Gerichte zu kreieren, die meine Gäste begeistern. Eines meiner Lieblingsrezepte sind Zimtrollen, die ich gerne als Breakfast oder Nachtisch serviere. Ich bin ein großer Fan von diesem köstlichen Gebäck und möchte gerne mein Rezept mit Ihnen teilen.

Schneckennudeln 🌰🐌 / Zimtschnecken / Nussschnecken | Backschlingel

#backen #rezept #rezepte #rezeptideen #backrezept Heute habe ich ein sehr leckeres Rezept für Schneckennudeln - bzw. Zimtschnecken für euch. ❤

Zutaten für den Hefeteig: • 500 g Mehl • 80 g Butter (zimmerwarm) • die abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone • ¼ Liter Milch (lauwarm) • 60 g Zucker • 1 Würfel Hefe (42 g) • 1 Prise Salz • 1 Ei (zimmerwarm)

Zutaten für die Füllung: • 250 g Haselnüsse (gehackt) • 100 g Zucker • 100 ml Sahne • 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker (alternativ: 2 Pck. Vanillin-Zucker) • 1 - 2 Teelöffel Zimt (je nach Geschmack)

Zutaten für den Zuckerguss: • etwas Wasser • 250 g Puderzucker

Backzeit: 15 bis 20 Minuten bei Ober-/Unterhitze auf ca. 175 Grad

Hinweise: • Backofen vorheizen! • mittlere Backofen-Schiene • die fertig gebackenen Schnecken mit dem Zuckerguss bestreichen, solange sie noch heiß sind!

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Musik: • Murphy’s Law von AudioHub • Guitar-Music von AdobeStock (438224791)

Logo: Hintergrund und Kochmütze von freepik
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Zimtrollen sind eine delikate und unkomplizierte Option für ein schnelles Frühstück oder die süße Nachspeise. Mit diesem Geheimrezept können Sie leicht Zimtschnecken selbst machen und Ihre Lieben und Freunde begeistern. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem köstlichen Aroma und Geschmackserlebnis der Zimtschnecken verzaubern!

Diese Zimtrollen sind einfach lecker und können warm oder kalt serviert werden. Sie eignen sich optimal als Frühstück oder Snack und können auch als Nachtisch serviert werden. Wenn Sie diese Schnecken einmal probiert haben, werden Sie sicherlich jedes Mal danach suchen, wenn Sie etwas Feines brauchen. Probieren Sie es aus und lassen Sie es sich gut schmecken!