schneller Westfälischer Grünkohl (wie bei Oma) - Grünkohl ist nicht nur ein schmackhaft Gemüse, sondern auch äußerst gesund. Aufgrund von seinem reichen Gehalt an Nährstoffen, Mineralstoffen und Antioxidantien bietet es eine Menge von Vorteilen für die Gesundheit, darunter die Senkung des Cholesterinspiegels und Förderung der Herzgesundheit.

Man hat zahlreiche Möglichkeiten, Grünkohl in der Küche einzusetzen, zum Beispiel in Salaten, Smoothies oder Suppen. Im Folgenden sind einige schmackhafte Grünkohl-Rezepte, welche man unbedingt testen sollten:

schneller Westfälischer Grünkohl (wie bei Oma)

Für 3 bis 4 Personen braucht man:

1 Glas Grünkohl (küchenfertig, nur erwärmen) 1 Zwiebel 50 g durchwachsener Bauchspeck 2 Teel Senf 1-2 Teel.Brühe ca. 250 ml Wasser 3 bis 4 Eßl Haferflocken

Grünkohlwaser abgießen, denn das ist bitter. Gewürfelte Zwiebeln und Speck anbraten und dann mit Waser und Kohl ablöschen. Senf und Brühe dazu. Auch schon mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Jetzt das gewünschte Fleisch dazugeben alles ca. 15 Minuten köcheln lassen. Die Würste steche ich vorher immer rundherum mit einer Gabel an .😊 Alles ca. 15 Minuten köcheln lassen. Fleisch wieder rausnehmen und mit Haferflocken binden.(Wer es flüssig mag, lässt sie weg). Fertig ist der Grünkohl 😍

Guten Appetit.

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Eure Claudia

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Kale ist ein vielseitiges Gemüse, das auf verschiedene Weisen in der Küche gekocht werden kann. Speziell in der kalten Jahreszeit ist dieses dunkelgrüne Blattgemüse ein beliebter Begleiter zu deftigen Speisen wie Braten oder Eintöpfen. Abgesehen von seinem schmackhaften Geschmack ist Grünkohl auch sehr nahrhaft, weil er viele Vitamine und Mineralstoffe enthält. In diesem Artikel stellen wir Ihnen einige schmackhafte Grünkohlrezepte vor, die Sie auf jeden Fall versuchen sollten.