Schnelles Burrito mit Blackened Tuna und Avocado Rezept von Steffen Henssler - Avocado ist nicht nur gesund, sondern auch unglaublich lecker und vielseitig. Ob auf dem Brot, in Salaten, als Guacamole oder in Getränken - die Rezepte sind endlos. In diesem Artikel werden einige der besten Rezepte mit Avocado vorgestellt, die sicherlich jedermanns Geschmack treffen werden.

Die Avocado kann in vielen Gerichten als Zutat verwendet werden und ist reich an Vitaminen und gesunden Fetten. Aus diesem Grund ist sie bei gesundheitsbewussten Menschen besonders beliebt. Hier sind einige leckere Avocado-Rezepte, die gleichermaßen für den Alltag als auch für besondere Anlässe geeignet sind und einfach zubereitet werden können.

Schnelles Burrito mit Blackened Tuna und Avocado Rezept von Steffen Henssler

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So geht‘s:

Den Thunfisch grob würfeln und zusammen mit den Kidneybohnen für 1 Minute in einer sehr heißen Pfanne mit Rapsöl braten. Währenddessen mit HSN Gewürzmix würzen gelegentlich schwenken und anschließend in eine Schüssel geben

Die Zwiebel in dünne Ringe schneiden, den Koriander grob hacken und die Tomaten in Scheiben schneiden. Die Avocado halbieren den Kern entfernen, mit der Schale in Spalten Schneiden, die Schale anschließend abziehen und die Avocado grob würfeln

Alles zum Thunfisch in die Schüssel geben, die Limette darüber auspressen, mit Salz und Pfeffer würzen und vermengen

Die Tortilla Chips mit den Händen zerbrechen in die Schüssel geben und erneut verrühren

Die Tortillas im Backofen erwärmen mittig mit Crème fraîche bestreichen, die Füllung darauf verteilen und den Cheddar darüber reiben

Die Burritos an einer Seite einschlagen und einrollen

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Einkaufsliste:

4 Weizen Tortillas 200g Thunfischfilet 4El Crème fraîche ½ rote Zwiebel 1Bd Koriander 2 Tomaten 2El HSN Gewürzmix 1 Handvoll Nachos 1 Avocado 1Limette 100g Kidneybohnen 80g Cheddar Käse

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Es gibt unzählige Möglichkeiten, Avocado in der Küche zu verwenden. Ob als Bestandteil von Dips, Salaten oder als Zutat in verschiedenen Speisen, die Avocado ist ein leckerer und gesunder Begleiter in der Küche. Vorgestellten Avocado-Rezepte sind einfach zuzubereiten und können individuell angepasst werden. Man kann mit Avocado eine gesunde und köstliche Mahlzeit zaubern, die sowohl für den Alltag als auch für besondere Anlässe geeignet ist. Versuchen Sie es doch einfach mal und lassen Sie sich von der Vielseitigkeit der Avocado überraschen!