Schokokuchen ohne Mehl & ohne Zucker backen [ketogener Kuchen] | Zartbitter Kuchen Rezept - Marmorkuchen wird immer ein zeitloser Klassiker, der auf keiner Kaffeetafel fehlen darf. Mit seiner charakteristischen Marmorierung aus hellem und dunklem Teig ist er nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Hingucker, der sich sehen lassen kann.
Der Marmorkuchen bleibt ein Klassiker unter den Kuchenrezepten, seit vielen Generationen von vielen Menschen begeistert gegessen wird. Er ist ein einfach zuzubereitender Kuchen, der in seiner Optik durch den Marmor-Effekt punktet. In diesem Artikel möchte ich Ihnen mein Marmorkuchen-Rezept vorstellen, das ich gerne mit Ihnen teilen möchte.
Schokokuchen ohne Mehl & ohne Zucker backen [ketogener Kuchen] | Zartbitter Kuchen Rezept
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Hallöchen ihr Lieben, diesmal machen wir einen super schokoladigen Zartbitter Schokokuchen - ganz ohne Mehl & ohne Zucker! Damit ist das Rezept auch für eine ketogene Ernährung geeignet. Aber auch so schmeckt der Kuchen sehr lecker, schön saftig und ist perfekt für alle, die es nicht zu süß mögen.
Probiert den Kuchen gerne aus und schreibt mir euer Feedback in die Kommentare!
Viel Spaß beim Backen und liebste Grüße eure Ana ♥
#backenistliebe #ketogen #ohnezucker #ohnemehl
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♥ Mengenangaben:
Ketogener Kuchen: 4 Eier - 100g Xylit oder 120g Erythrit - 140g gemahlene Mandeln - 30g gemahlene Haselnüsse - 40g Backkakao- 100ml Milch - 2 EL Mandel- oder Haselnussmus - 2 TL Backpulver - eine Prise Salz
Mascarponecreme: 250g Mascarpone - 50g Xylit oder 40g Erythrit - 20g Backkakao
♥ Das ganze Rezept zum Nachlesen findet ihr hier:
https://absolute-lebenslust.de/2021/04/12/schokokuchen-ohne-mehl-ohne-zucker-keto-kuchen-rezept/
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♥ Folgende Sachen habe ich im Video verwendet:
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Marmorkuchen ist ein echter Klassiker, welcher perfekt als Dessert oder als Begleitung zum Kaffee oder Tee eignet. Er ist lecker und einfach zuzubereiten. Mit diesem Rezept gelingt der perfekte Marmorkuchen mit Sicherheit!
Marmorkuchen entfaltet sein volles Aroma, wenn er leicht erwärmt serviert wird und mit einer Tasse Tee oder Kaffee serviert wird. Sie können ihn auch mit Schlagsahne oder Vanilleeis garnieren, um ihn zu einer Gaumenfreude zu machen.