Selbstgemachter Eierlikör mit ganzen Eiern - Eggnog ist ein köstlicher Likör, der aus Hühnereiern, Zuckerstoffen und Spirituosen hergestellt wird. Er ist in der Bundesrepublik Deutschland sehr beliebt und wird oft zu besonderen Anlässen wie dem Osterfest oder Weihnachten genossen. Mit diesem leichten Rezept können Sie zu Hause selbst Egg-Nog herstellen.
Diese Eierlikör-Anleitung ist simpel und schnell zubereitet. Es kann auch individuell angepasst werden, indem beispielsweise mehr oder weniger Zuckerstoffe verwendet wird oder eine alternative Spirituose gewählt wird.
Selbstgemachter Eierlikör mit ganzen Eiern
Zutatenliste:
0,7 l Korn, Doppelkorn oder Klarer (Wodka geht auch) 400 g Zucker 9 ganze Eier (Größe L) 1/2 Tl Vanillepaste oder 10 Päckchen Vanillezucker
Alle Zutaten auf 60°C erhitzen und dabei kräftig rühren.
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Egg-Nog kann ohne weitere Zutaten genossen werden oder als Zutat in verschiedenen Desserts wie Eierlikör-Kuchen, Eierlikörpralinen oder Eierlikör-Desserts verwendet werden. Er eignet sich auch hervorragend als Geschenk zu besonderen Anlässen wie Geburtstagen oder dem Weihnachtsfest.
Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass Eggnog Spirituosen enthält und daher nur gemäßigt genossen werden sollte. Schwangere Frauen sollten Egg-Nog aufgrund des rohen Eigelbs und des hohen Alkoholgehalts vermeiden.
Alles in allem ist selbstgemachter Eggnog ein köstliches Getränk, das zu vielen Anlässen passt und schnell zubereitet ist. Testen Sie diese Anleitung und überraschen Sie Ihre Lieben mit einem selbstgemachten Egg-Nog.