🥄Skyr-Schmarrn aus nur 3️⃣Zutaten - Ein traditionelles Gericht aus Österreich setzt sich zusammen aus einer Mischung aus Eiern. Es ist eine Art süßer Pfannkuchen, der normalerweise mit Preiselbeeren serviert wird. Kaiserschmarrn zuzubereiten ist leicht und unkompliziert, wodurch es sich hervorragend für ein schnelles Dessert.
Verschiedene Varianten von Kaiserschmarrn, welche voneinander unterscheiden. Einige Rezepte fügen Rosinen hinzu, um dem Gericht eine besondere Note zu verleihen. Andere Varianten verwenden auch Topfen, um dem Teig eine cremige Konsistenz zu geben. Außerdem kann man Kaiserschmarrn mit Schlagobers oder Vanillesauce serviert werden, um ihm noch mehr Geschmack zu geben.
🥄Skyr-Schmarrn aus nur 3️⃣Zutaten
🥄Skyr-Schmarrn aus nur 3️⃣Zutaten ⬇️𝗥𝗲𝘇𝗲𝗽𝘁/ 𝗩𝗮𝗿𝗶𝗮𝗻𝘁𝗲𝗻 s.👇
𝗠𝗮𝗴𝘀𝘁 𝗱𝘂 𝗞𝗮𝗶𝘀𝗲𝗿𝘀𝗰𝗵𝗺𝗮𝗿𝗿𝗻❓
Dann probier unbedingt mal diese leichte, kalorienarme Variante mit Skyr aus. Super einfach, schnell gemacht und richtig lecker 🥰 Der Teig lässt sich auch gut als Pancakes ausbacken😉
💾Speichere dir das Rezept ab! Und probiere es unbedingt aus😉
•••••••••• 🥞𝗥𝗲𝘇𝗲𝗽𝘁:
komplett 248 kcal 24g KH | 16,7g E | 8,7g F (Pfanne Durchmesser ca. 18cm)
1 Ei (M) 60g Skyr (od. Quark) 30g (Dinkel)Mehl 1-2Msp. Backpulver (muss nicht)
+ 1/2 TL Öl zum ausbacken
❗️Wer es süß mag, gibt noch etwas Süße nach Wahl in den Teig.
Alles gut verrühren. In einer beschichteten Pfanne mit etwas Öl von beiden Seiten ausbacken. Vorsichtig wenden. Dann in Stücke teilen.
🫐Toppings nach Wahl
🥞Der Teig lässt sich auch als Pancakes ausbacken.
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Dieses Gericht ist nicht nur in Österreich beliebt, sondern hat sich in anderen Ländern eine große Popularität erworben. Viele Restaurants servieren es als Dessert oder als Hauptgericht an. Kaiserschmarrn ist beliebt bei Jung und Alt gleichermaßen und perfekt geeignet für Familienessen oder als Snack. Auch als leckeres Frühstück ist es eine gute Wahl, um den Tag zu beginnen.
Kaiserschmarrn ist generell ein einfaches, aber delikates Gericht, welches schnell zubereitet werden kann. Dieses Gericht ist ein Symbol der traditionellen österreichischen Küche und kann leicht zu Hause nachgemacht werden. Obgleich es viele Varianten gibt, bleibt Kaiserschmarrn ein zeitloser Favorit und eine der besten Möglichkeiten, eine Mahlzeit mit Freunden und Familie zu teilen.