So kennt Ihn keiner - Frühlings Kartoffelsalat (Rezept) - Pellkartoffelsalat mal anders - Ein Klassiker unter den deutschen Gerichten der immer wieder begeistert. Einfach zuzubereiten. Perfektioniert durch eine leckere Marinade aus Essig, Öl und Gewürzen. Probieren Sie dieses Rezept aus.
So kennt Ihn keiner - Frühlings Kartoffelsalat (Rezept) - Pellkartoffelsalat mal anders
Hallo, heute gibt es bei uns einen leckeren Pellkartoffelsalat. Unser “Frühlings Kartoffelsalat” Rezept kommt immer gut an. Wir werden regelmäßig nach dem Rezept gefragt :-). Probiert das Rezept mal aus, es lohnt sich.
Viel Spass beim Nachmachen.
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Zutaten: 2,5kg festkochende Kartoffeln. etwas Kümmel. 1kg Fleischsalat. Eine Salatgurke. 1 Bund Frühlingszwiebeln. 1 Bund Dill. 4 TL Salz. 3 TL frisch gemahlenen Pfeffer.
Zubereitung: - Pellkartoffeln mit etwas Kümmel für ca. 20-25 Minuten kochen. - Kartoffeln im Sieb abgießen und abkühlen lassen. - In einer ausreichend großen Schüssel den Fleischsalat geben. - Geschälte und entkernte Salatgurke in feine Würfel schneiden und unterrühren. - Frühlingszwiebeln putzen und in feine Ringe schneiden und wieder unterrühren. - Dill waschen und Dillspitzen abzupfen, diese fein Hacken und mit dem Salz und Pfeffer in die Schüssel unterrühren. - Nun die etwas abgekühlten Pellkartoffeln schälen und klein schneiden. Nun nochmal alles schön verrühren und den Salat kalt stellen und ziehen lassen.
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Kartoffelsalat. Je nach Geschmack und Region durch Zugabe von Zutaten wie Eiern, Gurken, Speck oder Äpfeln. Ein bleibt ein Klassiker ohne Extras. Perfekt für Grillfeste oder Familienessen - immer beliebt. Wagen Sie es, eine eigene Variante zu kreieren und bringen Sie Ihrem Kartoffelsalat eine unverwechselbare Note.