Squash Kürbis Rezept vegan - Der Bio Koch #558 - Kürbis ist eine eine der flexibelsten Zutaten für die Küche und lässt sich auf verschiedene Arten zubereiten. Ob als Hauptspeise oder als Nebengericht, Kürbisgerichte sind immer eine gute Wahl für eine gesundheitsbewusste und leckere Mahlzeit. Hier sind einige Kürbisrezepte, welche man ausprobieren können:

Squash Kürbis Rezept vegan - Der Bio Koch #558

Der Squash Kürbis ist der ideale Portionskürbis. Seine Konsistenz erinnert an den Spaghetti Kürbis. Das Rezept könnt ihr natürlich auch mit jedem anderem Kürbis nachkochen. Zubereitung: • Kürbis schälen und entkernen. • In Scheiben schneiden und in Olivenöl anbraten • Je Seite benötigt der Kürbis 3 Minuten. • Wenn ihr den Kürbis wendet, kommen die Zwiebeln und Gewürze hinzu. • Zum Schluss die Kirschtomaten halbieren, dazugeben und anrichten. • Dazu passt sehr gut ein Reis oder ein Süßkartoffelpüree

Rezept pro Person • 1 Squash Kürbis • 1 rote Zwiebel • 5-7 Cherrytomaten • 1 Knoblauchzehe • 1 Zweig Rosmarin • 1 Zweig Bohnenkraut • Etwas Oregano und Basilikum • Pfeffer • Meersalz • 2 EL Olivenöl Meine Empfehlung: Kürbisravioli http://www.youtube.com/watch?v=EMFCPRu_Xr4 http://www.youtube.com/derbiokoch http://derbiokoch.de http://facebook.com/derbiokoch http://pinterest.com/derbiokoch http://twitter.com/derbiokoch
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Insgesamt gibt es unzählige leckere Kürbisrezepte, die einfach zuzubereiten sind und sich perfekt für eine herbstliche eignen. Egal, ob Sie eine Suppe aus Kürbis, gebackenen Kürbis, Curry mit Kürbis, Kürbislasagne oder Kuchen mit Kürbis zubereiten, Sie werden sicherlich ein köstliches und gesundes Gericht genießen. Testen Sie diese Rezepte aus und erfahren Sie die Vielseitigkeit des Kürbisses in der Küche!