Superleckeres Hummus (Humus) ganz einfach zubereitet / Rezept in der Videobeschreibung #vegan - Kichererbsen-Tahini-Dip ist eine beliebte Levante-Küche, die aus Kichererbsenmus und Sesampaste hergestellt wird. Es ist in vielen arabischen Ländern sehr populär und wird international als Snack oder Dip serviert. Dieses Gericht ist ein gesundes, nahrhafte und leckere Speise, die leicht zuzubereiten ist. Im Folgenden finden Sie ein einfaches Hummus-Rezept, das Sie zu Hause ausprobieren können.
Superleckeres Hummus (Humus) ganz einfach zubereitet / Rezept in der Videobeschreibung #vegan
Heute gibt´s das Rezept für superleckeres Hummus (Humus) — ganz einfach zubereitet 😁
Zutaten & Mengenangaben (ca. Angaben, nach persönlichem Geschmack variieren): 330 g Kichererbsen - https://amzn.to/3golh7X * 1 Zehe Knoblauch 2 EL Tahin (= Sesammus) - https://amzn.to/3P0vwMz * 1 gute Prise Salz 1 gute Prise Pfeffer 1/2 TL Kreuzkümmel (Kumin) - https://amzn.to/3UzTJui * 1 EL Zitronensaft - https://amzn.to/3UZ7EdO * 4 EL Olivenöl 3 - 4 EL Wasser etwas Olivenöl, Paprika-Gewürz, Petersilie und/oder Koriander zum Garnieren
1.) alles zusammen 30 bis 60 Sekunden auf hoher Drehzahl/Stufe mixen (z.B. Nuts Programm) 2.) abschmecken, ggf. mehr Salz, Zitronensaft, Olivenöl, Kreuzkümmel, Pfeffer, Wasser dazu geben 3.) nochmals 30 bis 60 Sekunden auf hoher Drehzahl/Stufe mixen (z.B. Nuts Programm) 4.) in Schüssel geben und mit etwas Olivenöl, Paprika-Gewürz, Petersilie und/oder Koriander garnieren
Küchenwerkzeuge: Mixer eurer Wahl z.B. - https://amzn.to/3y9MnFd *
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Habt ihr Fragen? Schreibt eure Fragen gerne in die Kommentare. Dort beantworten wir alles was wir beantworten können ;-))
Viel Spaß beim Experimentieren!
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Kichererbsenpüree ist ein unkompliziertes und leckeres Gericht, das Sie zu Hause leicht zubereiten können. Mit nur wenigen Zutaten können Sie ein köstliches und gesundes Hummus-Rezept zubereiten, das Sie als Dip oder Beilage zu anderen Gerichten verzehren können. Probieren Sie es aus und experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen und Zutaten, um eine individuelle Version von Hummus zu kreieren.