Vanillekipferl - Diese köstlichen Plätzchen aus Österreich und Deutschland sind bekannt für ihre knusprige Konsistenz und ihr intensives Vanillearoma. Das Rezept für Vanillekipferl ist relativ einfach und erfordert lediglich wenige Grundzutaten.

Vanillekipferl sind beliebt zur Weihnachtszeit und werden in vielen Haushalten gebacken. Das Rezept für Vanillekipferl ist nicht allzu kompliziert und erfordert nur wenige Zutaten. In diesem Artikel werde ich eine traditionelle Zubereitungsweise von Vanillekipferl ausführlich erklären.

Vanillekipferl

Hallo!! Einen frohen ersten Advent!!

Ich wollte euch heute mein Vanillekipferl Rezept zeigen!!! Sie sind schnell gemacht, halten ewig und sind köööslich!! Ihr braucht nur:

-300g Sanella/ Butter/ Magerine -420g Mehl -150g geriebene Mandeln -105g Zucker -Vanillezucker

1. Ihr müsst nur alle Zutaten in eine Schüssel geben und mixen…. Das kann man genauso gut mit der Hand machen!!!

2. Der Teig wird erst bröslig sein aber keine Angst der Formt sich dann nach 5-10 min zu einem Ball.

3. Dann packt ihr die Keksteige in Frischhaltefolie ein und drückt den Teig flach. So wird er schneller kühl und man kann ihn nach mindestens 20 min aus dem Kühlschrank nehmen und weiterverarbeiten.

4. Jetzt den Teig in Rollen formen und mit dem Messer schräg ca 1-2 cm große stücke abschneiden. Diese dann noch bisschen rund rollen und zu einem Halbmond formen.

5. Als nächstes kommen die Kekse in den Vorgeheizten Ofen, bei 180°C für 15-20 Minuten bis sie gold/braun gebacken sind.

6. Ihr müsst nur mehr die Kipferl wenn sie noch warm sind in dem Vanillezucker wälzen und fertig sind sie.

Ich bewahre die immer in einer Keksdose auf und die halten locker bis Weihnachten und noch länger, wenn sie bis dahin nicht weggegessen sind;)))

Danke sehr fürs zuschauen und ich hoffe euch hat das Video gefallen. Schickt mir doch ein Foto auf Facebook oder postet eines auf Instagram mit dem #backenmitmimilicious.

bis nächsten Sonntag!!
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Diese einfachen, aber köstlichen Plätzchen sind ein ideales Geschenk oder eine leckere Beilage zum Kaffee oder Tee. Mit diesem einfachen Rezept können Sie Ihre eigenen Vanillekipferl zu Hause backen und Ihre Lieben verwöhnen.