Vegane Frikadellen mit Haferflocken - saftig & schnell | Vegane Rezepte günstig - Hackbällchen sind eine bekannte Fleischspeise, die aus Gehacktem, Würzmischungen und anderen Zutaten hergestellt wird. Es gibt viele verschiedene Sorten von Frikadellen, darunter Rindfleischfrikadellen, Schweinefrikadellen, Hühnerfrikadellen und sogar Fleischlose Frikadellen. Die Zutaten können je nach Rezept variieren, aber die meisten Frikadellen enthalten Zwiebel, Eier, Semmelbrösel und Gewürze wie Meersalz, schwarzer Pfeffer und Paprika.

Vegane Frikadellen mit Haferflocken - saftig & schnell | Vegane Rezepte günstig

120 g zarte Haferflocken (keine kernigen) 80 g Zwiebel (eine mittlere Zwiebel) 1 x kleine Knobizehe 1 TL Senf (optional) 1 gehäufter TL Salz 1 gestrichener TL Pfeffer 1TL Zwiebelpulver 1 TL Paprikapulver 1/2 TL Muskatnuss 1 TL Majoran 200 ml heiße Hafermilch

Joghurt:

160 g Joghurt 1 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 1 TL Zwiebelpulver 1/2 TL Knoblauchpulver oder frischen Knobi nehmen 1 gehäufter EL TK-Petersilie Ein Spritzer Zitrone oder Limette 1/2 TL Ahornsirup

Für den Salat hab ich ein einfaches Dressing aus warmem Wasser, Salz, Pfeffer, Apfelessig, Öl und ein wenig Ahornsirup gemacht. Falls ihr genaue Angaben braucht, schreibt mir (;

0:00 Intro 0:13 Kurze Erklärung (: 1:15 Zubereitung - so geht’s!
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Dies ist nur ein Beispiel für ein einfaches Frikadellenrezept. Es gibt viele andere Abwandlungen und Zutatmöglichkeiten, die man hinzufügen kann, um das Rezept zu individualisieren. Insgesamt gibt es unzählige Möglichkeiten, Frikadellen zuzubereiten, und man kann immer experimentieren und neue Kreationen kreieren, um den eigenen Geschmack zu finden.